Rozmarýn lékařský (Rosmarinus officinalis) je vcelku nenáročný a na správném místě se cítí velmi příjemně jak na zahradě, tak v květináči. Pěstování slunomilného podrostu lze provést s malým úsilím, pokud budete postupovat podle našich tipů.
Na jakém místě se rozmarýn cítí obzvlášť dobře?
Keř koření pochází původně z oblasti Středomoří a je proto zvyklý na hodně slunce – čím více, tím lépe. Preferuje chráněné místo na plném slunci. Rostlina často snáší i částečný stín.
Mohu jen zasít rozmarýn nebo mám dát přednost sazenicím?
Většina odrůd rozmarýnu - kromě několika novějších plemen - je dosti citlivá na chlad, proto přímý výsev na záhon provádějte nejdříve koncem května / začátkem června. Daleko nadějnější je ale upřednostnit mladé rostlinky na parapetu a až později je přenést na zahradní záhon. Rozmarýn však neklíčí nijak zvlášť spolehlivě.
Kdy je nejlepší čas zasadit rozmarýn?
Rozmarýn je nejlepší zasadit koncem jara, asi týden až dva po skončení Ledových svatých.
V jaké vzdálenosti se sází rozmarýn?
Subkeř je poměrně mohutný, a proto potřebuje prostor - v zemích původu může rozmarýn dorůst až dvoumetrové výšky, a proto se vysazuje i jako živý plot. Na záhoně se doporučuje vzdálenost asi 50 centimetrů, jako jediné rostlině můžete rozmarýnu dopřát až jeden metr čtvereční.
Která půda potřebuje rozmarýn?
Jako téměř všechny středomořské bylinky, i rozmarýn preferuje suchou, chudou a vápenatou půdu. pH by mělo být v neutrálním až alkalickém rozmezí, ale nikdy ne kyselé. Rostlina vůbec nesnáší přílišné vlhko.
Dokážete rozmarýn přesadit?
Ano. Nejlépe je vyrýt pomocí vidle, poškodí se pak méně kořenů. Ale pozor: rozmarýn má četné, velmi široce rozvětvené a hluboké kořeny.
Kdy mohu sklízet rozmarýn?
Teoreticky lze rozmarýn sklízet po celý rok, v kuchyni se uplatní zejména špičky mladých výhonků. Rozmarýn lze bez problémů sklízet i během květu, neboť v této době téměř neztrácí aroma.
Jak mohu rozmarýn množit?
Nejjednodušší způsob množení rozmarýnu je řízkováním a pokud je keř dostatečně velký, také vrstvením. Méně vhodné je množení semeny, která klíčí jen velmi nespolehlivě. Semenáček se navíc nevyvíjí vždy tak, jak by si člověk přál. Rozmarýn lze také množit a zmlazovat dělením.
Dobří sousedé / špatní sousedé
Rozmarýn velmi dobře ladí s ostatními středomořskými bylinami, které mají podobné nároky na péči, půdu a umístění. to zahrnuje mj. Oregano, tymián, šalvěj a levandule. Kromě toho je rozmarýn kompatibilní s fenyklem, cibulí nebo pórkem, stejně jako kmínem a heřmánkem. Velmi špatným sousedem je naopak hořčice.
tipy a triky
Pokud chcete rozmarýn pěstovat jako balkónovou rostlinu, pak je rozmarýn závěsný (jako je kultivar 'Prostatus') hezkou možností. Závěsný rozmarýn je také velmi dobrý přes přírodní kamennou zeď.
IJA