I když není kopr (Anethum graveolens) nijak zvlášť náročný na péči, klade na své umístění určité podmínky. Ty lze někdy snáze splnit při pěstování v květináči než venku.

Správná zálivka pro kopr

Kopr zpravidla nemá vůbec rád přemokření, takže v těžké půdě poměrně snadno vyvine shnilé kořeny a v důsledku toho určité hnědé zbarvení nadzemních částí rostliny. Tento problém nenastává při pěstování v květináčích s vhodně kyprým půdním substrátem a drenážní vrstvou nebo otvory na dně květináče. Kopr však snáší sucho jen několik dní, než začne v létě vadnout. V závislosti na počasí byste proto měli kopr každých pár dní důkladně zalévat. Ujistěte se, že šišky pokud možno nezaléváte nad hlavou, protože to může podpořit výskyt nemocí, jako je sněť šišky na květu kopru.

Výběr ideálního květináče pro kopr

Kopr většinou reaguje poměrně citlivě na pokusy o jeho přesazení, proto by se měl pokud možno vysévat do finální nádoby pro pěstování a sklizeň. Tento květináč by neměl být obyčejný balkonový truhlík, ale co nejvyšší květináč. Kopru, který je hluboko zakořeněnou rostlinou, tak získá dostatek prostoru pro rozvoj jeho kořenového systému.

Sklizeň kopru z hrnce pro použití v kuchyni

I když se o kopr při pěstování v květináči dá často pružněji starat, pokud jde o jeho potřeby světla a umístění, květinářská kultura často přináší méně velké výnosy než pěstování venku. Pro pěstování v květináči i venku je třeba semena kopru zasít do konce června, pokud chcete sklidit zralá semena kopru před zimou. Koprové rostliny pěstované po celý rok však můžete použít i k dochucení následujících pokrmů pomocí koprových špiček:

  • Koprové brambory
  • salátové dresinky
  • rybí marinády
  • koření máslo

tipy a triky

Zemina z obchodu pro pěstování kopru v květináčích často nabízí lepší ochranu proti chorobám a škůdcům než použití vlastního substrátu ze zahrádky.

WK

Kategorie:

Zeleninová zahrada