Kiwi, původem z Číny, bylo šlechtěno novozélandskými chovateli a zavlečeno do Evropy. Dnes jsou vedle Nového Zélandu a Chile největšími exportéry evropské země jako Itálie, Francie a Řecko.
Kiwi (lat. Actinidia deliciosa) je bobulovité ovoce pěstovaného paprsčitého perníku. Plody jsou oválné, velké asi 6-8 cm, mají hnědou, chlupatou slupku. Rostou ve velkých počtech na vysoko popínavém, spletitém keři a sklízejí se nezralé. Během přepravy a skladování dále dozrávají.
Klimatické požadavky rostliny kiwi
Aby se rostlinám kiwi dařilo, potřebují půdu bohatou na živiny, hodně slunce a dostatek srážek. Kiwi může růst kdekoli
- velmi teplá léta,
- mírné zimy a
- na jaře není mráz.
V Číně se kiwi pěstuje hlavně v oblastech Changjiang a Sichuan. Na severním ostrově Nového Zélandu má Bay of Plenty jako oblast pěstování kiwi dlouhou tradici. V Itálii jsou to středoitalské regiony Emilia-Romagna a Latium.
rostoucích zemích po celém světě
Odolný keř kiwi se pěstuje nejen v Číně a na Novém Zélandu, ale také v Evropě. Francie, Itálie, Řecko a Španělsko zásobují ostatní evropské země ovocem kiwi bohatým na vitamíny. Chile je dalším velkým dodavatelem pro evropské supermarkety. Kiwi z Tchaj-wanu, Japonska, Jižní Koreje nebo USA se do Evropy nevyváží.
Odkud kiwi v Německu pocházejí?
V Německu je kiwi v sezóně po celý rok. Plody jsou součástí standardního sortimentu německých supermarketů včetně diskontů. V období od dubna do listopadu k nám přilétají z jižní polokoule, z Chile a Nového Zélandu. V září začíná sklizeň v Itálii, Řecku a Francii.
tipy a triky
Keř kiwi si mezitím našel cestu do německých zahrad. Obzvláště spolehlivé jsou mrazuvzdorné minikiwi s hladkou, jedlou slupkou.
n/A