I domorodí obyvatelé Mexika zaseli na svých polích kukuřici, fazole a dýně zároveň. Takže tato hybridní kultura byla praktikována po tisíce let a má to dobrý důvod. Níže se dozvíte, jak se kukuřice a fazole skvěle doplňují jako smíšená kultura a jak si můžete postel Milpa vytvořit sami.

Kukuřice poskytuje fazolím přirozenou pomůcku při šplhání

Původ postele Milpa

I dnes se v Mexiku termín milpa používá pro pole, kde se pěstuje kukuřice a fazole ve směsi s jinými původními plodinami. Termín původně pochází z domorodého jazyka „Nahuatl“ a znamená něco jako „co zaseješ na poli“.

odbočka

Pesticidy místo Milpy

Bohužel i tato varianta ekologického pěstování byla v Mexiku do značné míry potlačena, protože smíšené pěstování již není nutné díky vysoce ekologicky škodlivým pesticidům. Každý, kdo stále roste jako dříve bez použití chemikálií, je považován za zastaralý. V současné době je v Mexiku v oběhu přes 100 pesticidů, které jsou v Evropě již dlouho zakázány. Mnohé z nich vyrábí německé firmy.

Vysněné trio: kukuřice, fazole a tykev

Smíšená kultura fazolí, kukuřice a dýně má několik výhod:

  • Kukuřice slouží jako šplhací pomůcka pro boby běžce, což ušetří nákup a instalaci lezeckých pomůcek.
  • Fazole poskytují dusík kukuřici, tykvi a dalším rostlinám na záhoně.
  • Dlouhé květy fazolí poskytují potravu pro včely a jiný hmyz.
  • Dýně poskytuje stín u kořenů a zabraňuje tak vysychání půdy a růstu plevele.

Správný typ bobů do postele Milpa

V posteli Milpa se používají pouze boby, protože pouze tyto šplhají. Měli byste však dbát na to, abyste si vybrali nízko rostoucí odrůdu, aby fazole doslova nepřerostly kukuřici. Ideální jsou odrůdy s výškou růstu do dvou metrů.

Tipy pro vytvoření smíšené kultury fazole a kukuřice

  • Záhon by měl být co nejslunnější, aby fazole, kukuřice a dýně dostaly dostatek světla. Slunce, živiny a voda jsou klíčem k bohaté úrodě.
  • Aby kukuřice fazolům dobře držela, je vhodné ji preferovat doma a rostliny kukuřice v květnu vystavit a semena fazolí zasadit k nim.
  • Kolem jedné rostliny kukuřice lze vysít jednu až pět rostlin fazolí.
  • Kromě přirozeného hnojení dusíkem je vhodné záhon dodat i kompostem nebo rohovinou (32,93 €).

tipy

Experiment! Smíchejte pod záhon milpa další rostliny, například popínavé nebo půdopokryvné, a vytvořte si vlastní verzi záhonu milpa.

Kategorie:

Zeleninová zahrada