Kdo pěstuje cibuli, potřebuje trochu trpělivosti, protože cibule obvykle potřebuje od výsevu k dozrání minimálně čtyři měsíce. Doba se však liší odrůdu od odrůdy a záleží na tom, zda byla vysazena zimní nebo jarní cibule.
Když bylina uschne a odlomí, je čas sklizně
Kdy se které cibule sklízejí?
V závislosti na termínu setí se liší i doba sklizně různých odrůd cibule.
- Sady cibule vysazené v březnu a dubnu lze sklízet přibližně od konce července do září
- Sady cibule vysazené v září a říjnu lze sklízet přibližně od konce června následujícího roku
- semena cibule zasetá v březnu nebo dubnu dozrávají od srpna do září
- cibule semena vysévaná v srpnu dozrávají od června do července následujícího roku
Jak poznáte dospělost?
V polovině léta se hotová cibule připravuje na zimu. Nyní ukládá všechny živiny do hlízy. V důsledku toho však již nejsou listy trubice dostatečně zásobovány. V důsledku toho pomalu odumírají. Špička listu začíná žloutnout a zasychat. Tento proces pomalu pokračuje směrem dolů. Pokud zahradník tento proces dodrží, může rycí vidličkou odumírání cibulových listů trochu urychlit. Opatrně se zaryje do země pod cibulí a cibulky trochu nadzvedne. Tímto opatřením se kořeny uvolní z půdy, již nemohou absorbovat vodu. Proto pak přestanou růst a zelená cibulka už nedostává vůbec žádné živiny. Během krátké doby trubkovité listy cibule úplně odumřely.
Zborcení listí
I když nepomůžete rycí vidličkou, zralou cibuli poznáte podle toho, že cibulové listy téměř úplně zežloutly a možná i ulomily. Dříve obvyklé ohýbání stále zeleného olistění se nedoporučuje. Mělo by to vést k rychlejší zralosti, ale opak je pravdou. Cibule nedozraje správně, dosáhne pouze „nouzové zralosti“. To má negativní vliv na následné skladování.
Toto opatření usnadňuje pronikání patogenů a cibule začne hnít.
Jak se sklízí cibule?
Když trubkovité listy cibule zežloutnou a již prasknou, je čas na sklizeň. Nejlepší je vybrat si co nejslunnější suchý den, aby se cibule daly snadno vytáhnout ze země.
Ale i když je vlhké počasí, zralé cibule musí být odstraněny ze země, jinak začnou hnít. Mokrá cibule pokrytá zeminou pak potřebuje delší fázi sušení.
- Vezměte rycí vidličku a opatrně s ní zvedněte žárovky ze země.
- V období sucha můžete cibule nechat na pozemku vyschnout.
- Pokud je léto spíše deštivé, setřeste ze sklizené cibule přebytečnou zeminu a uložte ji do vzdušných truhlíků nebo na dřevěné rošty.
- Pokud máte kryté sušící zařízení, můžete cibuli zavěsit ve svazcích pod střechu, aby se usušila.
Fáze sušení by měla být dokončena asi po čtrnácti dnech.
Skladování cibule
Po usušení by již v cibulových listech neměla být žádná vlhkost, vnější slupky cibule „šustí do sucha“. Nyní může být sklizeň uložena. Chcete-li to provést, postupujte následovně:
- Setřeste přebytečnou půdu z žárovky, jemně pomáhejte rukama.
- Odřízněte suché kořeny.
- Suché listy nakrájejte na délku 5 cm.
- Umístěte cibuli do vzdušného koše.
- Vyhněte se uzavřeným plastovým nádobám.
- Cibuli skladujte na suchém, vzdušném a tmavém místě. Vhodné jsou sklepy a nevytápěné spíže.