Každý je už jedl, ty ovesné vločky. Jsou součástí každého müsli, používají se v dětské výživě a jsou tím nejlepším lékem na citlivý žaludek. Zejména příznivci müsli přísahají na pražené ovesné vločky, které dodají rannímu jídlu potřebné zakousnutí. Křupavá surovina se dá rychle připravit na pánvi na sporáku.

Opékané ovesné vločky jsou obzvláště lahodnou snídaní

Připravte si opečené ovesné vločky

Budete potřebovat ovesné vločky, olej nebo máslo, med nebo cukr, potaženou pánev a míchací lžíci.

  1. Umístěte pánev na sporák a na mírném ohni rozpusťte trochu oleje nebo másla.
  2. Přidejte ovesné vločky a trochu zvyšte teplotu.
  3. Za stálého otáčení ovesné vločky osmahněte. Jinak se vločky rychle připálí a zhořknou.
  4. Pokud chcete udělat karamelové vločky, přidejte trochu medu nebo cukru.
  5. Obracení je nyní obzvláště důležité, cukr umožňuje, aby se vločky spálily ještě rychleji.
  6. Když jsou ovesné vločky pěkně opečené a voní lahodně, je hotovo.
  7. Opečené vločky přendejte na talíř nebo misku vychladnout. Při ochutnávání buďte opatrní, ovesné vločky jsou hodně pálivé.

Použití opečených ovesných vloček

Křupavé vločky se zpočátku hodí jako základ pro lahodné müsli a stanou se hodnotnou snídaní s přírodním jogurtem, rozinkami a čerstvým ovocem. Lžíce ovesných vloček v jogurtu tvoří výživnou svačinku a hrst pražených karamelových vloček nahradí sladké mezi jídly.

Pečený a karamelizovaný rolovaný oves je také lahodnou ozdobou dortů. Místo křehkého můžete vločky použít na ozdobu frankfurtského věnce. Sladkost vloček a jejich ořechová vůně dělají z věnce vašeho osobního favorita.

Proč jsou ovesné vločky tak zdravé?

Ovesné vločky jsou jednou z nejzdravějších potravin na světě. Jejich živiny jsou tak rozmanité, že by je vlastně každý měl konzumovat denně, pražené nebo nepražené, podle chuti.

Ovesná kaše obsahuje:

  • Protein, dokonalý zdroj energie pro dobré budování svalů
  • Sacharidy jsou dodavatelem energie pro naše tělo
  • Vláknina, zasytí a povzbudí trávení
  • Hořčík, důležitý pro uvolnění svalů, uvolňuje svalové křeče
  • Železo dodává tělu kyslík prostřednictvím červených krvinek
  • Zinek podporuje obranyschopnost organismu, rány se rychleji hojí
  • Nedostatek biotinu vede k vypadávání vlasů a lámavosti nehtů
  • Vitamin B1 má pozitivní vliv na nervový systém a podporuje tvorbu tkání a buněk
  • Glukan váže cholesterol ve střevě a bylo prokázáno, že snižuje hladinu cholesterolu

Zahradní deník čerstvost ABC

Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?

Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:

  • jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout

Kategorie:

Zeleninová zahrada