Při výsadbě vyvýšeného záhonu je třeba plánovat různé věci: které rostliny si rozumí s kterými sousedy, co se v kterém měsíci sází a které rostliny jsou těžké a které slabé. Níže se dozvíte, jak zasadit svůj vyvýšený záhon a získejte vzorový plán.
Salát a letní květy jsou slabými konzumenty a jsou vhodné pro pěstování ve třetím roce
Střídání plodin a dobří a špatní sousedé
Při pěstování vyvýšeného záhonu je třeba zvážit několik věcí, jako je střídání plodin a to, které rostliny spolu dobře vycházejí. Například zelí si s jinými druhy zelí a cibulí vůbec nerozumí. Neměli byste je tedy sázet vedle sebe. Zelí a okurky mají naopak blahodárný vliv na vzájemný růst. Zde je komplexní přehled dobrých a špatných sousedů.
Při výsadbě vyvýšeného záhonu je zvláště důležité věnovat pozornost střídání plodin. K tomu potřebujete vědět, které rostliny jsou těžké krmítka a které jsou slabé, protože na tom je založen plán pěstování:
- V prvním roce se vysazují především těžká krmítka.
- Ve druhém roce jsou na řadě ti, kteří konzumují střední množství.
- Ve třetím roce by měla být vysazena pouze slabá krmítka.
Příklad plánu osázení vyvýšeného záhonu v prvním roce těžkými krmítky
- Květák, brokolice nebo jiné zelí
- mangold
- špenát
- ředkev
- řeřicha
- cuketa
- brambory
- mrkve
- okurky
Kompletní přehled všech těžkých krmítek a jejich doby setí a sklizně naleznete zde.
Samozřejmě můžete také přimíchat několik středních jedlíků, jako například:
- cibule
- pórek
- fazole
- Parsely
Ukázkový plán vyvýšeného záhonu druhým rokem
- mrkve
- cibule
- fenykl
- pastinák
- česnek
- celer
- Parsely
Všechny Mittelzehrer a jejich doby setí a sklizně najdete zde.
Příklad rostliny pro vyvýšený záhon ve třetím roce
Ve třetím roce by se měla pěstovat hlavně slabá krmítka. Přestože můžete přimíchat několik středních jedlíků, měli byste se úplně vyhnout těžkým jedlíkům. Těm by se na půdě chudé na živiny rozhodně nedařilo. Takže postavte:
- fazole
- kopr
- hrášek
- jahody
- řeřicha
- saláty
- letní květiny
Čtvrtý rok: Rok odpočinku
Ve čtvrtém roce byste měli nechat svůj vyvýšený záhon odpočinout a pěstovat zelené hnojení. Jako zelené hnojení se používá facélie, pohanka, hořčice nebo žlutá lupina. Abyste nepřišli o celý rok, můžete zelené hnojení provádět i na podzim. Lupiny, facélie, jetel, ozimé žito a hořčice (mimo jiné) také rostou při nízkých teplotách a lze je tedy na podzim báječně vysévat. Rostliny se před rozkvětem posekají nebo ručně rozdrtí a nechají na vyvýšeném záhonu zavadnout a tím vyvýšenému záhonu dodají živiny.