Pokud si pěstování zeleniny správně naplánujete, můžete si ji zajistit z vlastní zahrádky téměř po celý rok. Pokud si svou vyvýšenou postel patřičně nastavíte, můžete do ní uložit veškeré potřebné nářadí, například do integrovaných přihrádek a polic.

Vyvýšená postel má mnoho výhod

Kdy je nejvhodnější vyvýšený záhon postavit?

Pokud je to možné, vyvýšené kompostové záhony by měly být vytvořeny na podzim, aby mohly přes zimu vyzrát a vy jste mohli na jaře konečně zasypat čerstvou zeminou. Zabráníte tak zřícení záhonu, jakmile jej právě zasadíte. Kromě toho je touto metodou pro vaše rostliny k dispozici více živin. Vyvýšené záhony, které jsou pouze zasypané zeminou, lze založit jen krátce před jarní výsadbou - nehrozí jejich propadání.

Výběr správné zeleniny na vyvýšený záhon

Pokud jste v zahradničení na vyvýšených záhonech nováčky, začněte výběrem zeleniny, která je na pěstování co nejjednodušší, jako je hlávkový salát, ředkvičky, bazalka, cuketa, rajčata a tykev. Fazole a hrách také rostou téměř samy – stejně jako petržel, pažitka, pórek a celer. Tímto způsobem získáte pocit úspěchu a můžete si v klidu vybudovat potřebné odborné znalosti.

výběr kmene

Nevysazujte nebo nevysévejte jen tak ledajaký salát, zvažte jeho odrůdu. Zejména pokud jde o zelí, salát, celer a mrkev, jsou na trhu speciální odrůdy, které byly speciálně vytvořeny pro pěstování v různých ročních obdobích. S takovými variantami lze pěstovat mnoho druhů zeleniny po celý rok. "Rné" odrůdy salátu lépe snášejí chlad, pozdním odrůdám nevadí letní vedra a předčasně nekvetou. Tomuto rozkvětu v předstihu se také říká "střelba" nebo v závislosti na regionu "střelba". Zejména listová zelenina, jako je hlávkový salát, špenát a mangold, stejně jako mnoho bylinek k tomu mívá sklony, pokud se často mění počasí, je velké horko nebo je vysazujeme příliš pozdě.

Zasít nebo zasadit?

Mnoho zeleniny se vysévá přímo na vyvýšený záhon. U některých citlivých druhů, jako jsou rajčata, relativně krátké léto v našich zeměpisných šířkách nestačí k tomu, aby rostlina měla dostatek času na dozrání plodů. Zahradník tento problém obchází jednoduchým trikem: preferuje prostě citlivou zeleninu na parapetu, ve studeném rámu nebo ve skleníku. Tyto předpěstované mladé rostliny mají náskok až osm týdnů - můžete tak optimálně využít cennou omezenou pěstební plochu na vyvýšeném záhonu. Přímo do vyvýšeného záhonu pak vysévejte pouze zeleninu, jako je mrkev nebo ředkvičky, které nelze preferovat.

plánování pěstování

Správné plánování pěstování na zahradě je poměrně komplikované: musí se dodržovat střídání plodin, určitá zelenina nesázet vedle jiné a po sezóně je třeba udělat pauzu. Na vyvýšeném záhonu jsou zahrádkáři více nezávislí na mnoha faktorech: Například stejné druhy zeleniny lze pěstovat na stejném místě mnoho let po sobě, ostatně každý rok se nová půda doplňuje. Přesto má smysl, pokud dodržíte i pár základních pravidel střídání plodin a smíšeného pěstování na vyvýšeném záhonu.

střídání plodin

Střídání plodin je zvláště důležité na vyvýšených záhonech

Střídání plodin nebo rotace je každoroční změna v pěstování různých druhů zeleniny. Důvodem je, že zelenina ze stejných rostlinných čeledí by měla růst pouze tři až čtyři roky na stejné ploše ve stejné půdě. Tímto způsobem zabráníte tomu, aby se patogeny, jako jsou houby nebo háďátka, stále více šířily v půdě. Ke vzniklým chorobám je náchylná především brukvovitá zelenina, kam patří všechny druhy zelí, ale také rukola, řeřicha zahradní, kedlubny a ředkvičky. Ve zmíněných případech by clubroot zničil úrodu. Jedná se o kořenovou chorobu, jejíž patogen přežívá v půdě po mnoho let.

Optimální využití odlišného složení živin ve vyvýšeném záhonu

Druhým aspektem, který je třeba vzít v úvahu při střídání plodin, jsou požadavky na živiny. Zelenina a bylinky se dělí na velké, střední a nízké jedlíky podle toho, kolik živin potřebují pro zdravý růst. V klasickém vyvýšeném záhonu s vrstvami kompostu je zásoba živin v prvním roce velmi vysoká – ideální pro velké spotřebitele. Ve druhém roce následují střední jedlíci a v dalším roce slabí jedlíci. Střídání plodin na vyvýšeném záhonu může vypadat například takto:

  • 1. ročník: rajčata, celer, zelí, cuketa
  • 2. ročník: mangold, mrkev, červená řepa, salát a špenát
  • 3. ročník: hrášek, fazole, bylinky, cibule a pórek

Samozřejmě můžete na záhon v prvním roce vysadit i střední a slabá krmítka. Porostou pak o něco bujněji a mnoho živin zůstane nevyužito, ale pěstování stále funguje.

smíšená kultura

Další strategií pro co největší pestrost na lůžku – a tedy nižší náchylnost k nemocem – je smíšená kultura. I zde se berou v úvahu požadavky různých rostlin na živiny, například těžká krmítka se vysazují vedle slabých krmítek (aby si navzájem nepřekážely), ale také mělce kořenící rostliny vedle hluboce zakořeněných rostlin. jedničky. Tato metoda má několik výhod: Všechny živiny jsou optimálně využity a hustší výsadba znamená, že na záhoně nevznikají žádné mezery. Některé druhy se navíc navzájem podporují v růstu, jiné si naopak brání.

  • Příklady dobrých sousedů jsou mrkev a cibule; zelí a celer; zelí a měsíčky, stejně jako petržel a měsíčky.
  • Špatnými sousedy jsou fazole a hrách; fazole a cibule / pórek; okurky a rajčata; zelí a cibule; salát a petržel a salát a celer.

tipy

Abyste nemuseli sklízet všechnu zeleninu najednou a pak nevěděli, co s ní: mrkev, salát, fazole nebo hrášek sázejte nebo vysévejte jen v malých množstvích v intervalu dvou až čtyř týdnů. To znamená, že ke sklizni je najednou připraveno jen malé množství, které snadno spotřebujete před sklizní další sady.

Kategorie:

Zeleninová zahrada