Pokud chcete pěstovat smíšenou kulturu ve své kuchyňské zahradě, nemůžete jednoduše zasadit různé zeleninové rostliny, jak chcete a jak chcete. Místo toho byste si měli dávat pozor na to, které rostliny spolu dobře vycházejí – a možná si i vzájemně podporují růst a zdraví – a cíleně je dávat dohromady.
Rajčata, fazole a hlávkový salát se k sobě hodí
Dobří sousedé v zeleninové zahradě - přehled
Které rostliny si mezi sebou obzvlášť dobře „vycházejí“, často ukazuje zkušenost, která se rozrostla po desetiletí a staletí. Jiná zelenina naproti tomu neharmonizuje vůbec a jen si vzájemně brání v růstu: Je proto lepší ji pěstovat odděleně. Níže uvedená tabulka vám dává představu o tom, kdo se hodí a kdo ne.
| rostlina zeleniny | Dobří sousedé | neutrální sousedé | Špatní sousedé |
|---|---|---|---|
| fazole | Jahody, okurky, brambory, zelí, kedlubny, hlávkový salát, celer, rajčata | Švýcarský mangold, mrkev, ředkvičky, špenát, cuketa | Hrášek, fenykl, česnek, pórek, cibule |
| hrášek | Fenykl, okurka, zelí, kedlubna, hlávkový salát, mrkev, ředkvičky, cuketa | Jahody, mangold, celer, špenát | Fazole, brambory, česnek, pórek, rajčata, cibule |
| jahody | Fazole, česnek, hlávkový salát, pórek, ředkvičky, špenát, cibule | Hrášek, fenykl, okurky, brambory, kedlubna, mrkev, rajčata, cuketa | zelí |
| okurky | Fazole, hrášek, fenykl, česnek, zelí, hlávkový salát, pórek, celer, cibule | Jahody, brambory, kedlubny, mrkev, špenát, cuketa | Ředkvičky, ředkvičky, rajče |
| brambory | Zelí, kedlubna, špenát | Fazole, jahody, fenykl, česnek, hlávkový salát, pórek, ředkvičky, špenát, cibule | Hrášek, okurky, mrkev, celer, rajčata |
| česnek | Jahody, okurky, mrkev, řepa, rajčata | Fenykl, brambory, hlávkový salát, kedlubna, pórek, ředkvičky, celer, špenát, cuketa, cibule | Fazole, hrášek, zelí |
| zelí | Fazole, hrášek, brambory, hlávkový salát, mangold, pórek, červená řepa, celer, špenát, rajčata | Fenykl, okurka, zelí, mrkev, ředkvičky, ředkvičky, cuketa | Jahody, česnek, kedlubna, cibule |
| Kedluben | Fazole, hrášek, brambory, hlávkový salát, pórek, ředkvičky, řepa, celer, špenát, rajčata | Jahody, fenykl, okurka, česnek, kedlubna, mrkev, ředkev, cuketa | zelí, cibule |
| salát | Fazole, hrášek, jahody, fenykl, okurky, zelí, kedlubny, mrkev, pórek, ředkvičky, červená řepa, rajčata, cibule | Brambory, česnek, hlávkový salát, mangold, ředkvičky, špenát, cuketa | celer |
| mangold | Zelí, mrkev, ředkvičky, ředkvičky | vše ostatní | žádný |
| mrkve | Hrášek, česnek, mangold, pórek, ředkvičky, ředkvičky, rajčata, cibule | Fazole, jahody, fenykl, okurka, salát, kapusta, kedlubna, mrkev, špenát, cuketa | brambory |
| pórek | Jahody, zelí, kedlubny, salát, mrkev, celer, rajčata | Fenykl, okurka, brambory, česnek, mangold, pórek, ředkvičky, ředkvičky, špenát, cuketa, cibule | Fazole, hrášek, červená řepa |
| ředkev | Fazole, hrášek, zelí, kedlubna, hlávkový salát, mangold, mrkev, špenát, rajčata | Jahody, fenykl, brambory, česnek, pórek, ředkev, ředkev, červená řepa, celer, cuketa, cibule | okurky |
| rajčata | Fazole, česnek, zelí, kedlubny, hlávkový salát, mrkev, pórek, ředkvičky, ředkvičky, červená řepa, celer, špenát | Jahody, mangold, cuketa, cibule | Hrášek, fenykl, okurka, brambory |
| cuketa | Hrášek, červená řepa cibule | vše ostatní | žádný |
tipy
Mnoho bylin, zejména z oblasti Středomoří, chrání před škůdci a dokonce i houbovými a bakteriálními patogeny. I ty tedy patří do náplasti smíšené zeleniny.