Pak choi je druh zelí, ale na rozdíl od kapusty není mrazuvzdorný. Zde se dozvíte, kdy můžete sklízet domácí pak choi na zahradě a kdy je sezóna v supermarketu.
Na zahradě začíná sezóna Pak Choi v červnu
Pak Choi ve vaší zahradě
V závislosti na podmínkách na stanovišti lze pak choi sklízet šest až deset týdnů po výsevu. Pokud pěstujete Pak Choi doma od začátku dubna, můžete začít sklízet od května / června. Pak choi můžete uchovávat v lednici až deset dní. Případně můžete také zasít semena a sklízet až do září.
sezóna v supermarketu
Pak Choi se pěstuje jak venku, tak ve sklenících, ale jen zřídka v Německu. Pak choi tedy můžete koupit v supermarketech po celý rok – často však pochází z Thajska nebo Holandska. Bio pak choi od farmáře za rohem je k dispozici od května do září.