Lípa je strom, který je po staletí úzce spjat s lidskou historií. Poskytuje stín, pohodlí a společenství a cenný čaj nebo med z květů. Ale co ovoce? Pojďme je vystopovat.
Drobné oříšky lípy jsou jedlé
Co nám lípa nabízí
Lípa je jedním z nejrozšířenějších stromů – se svou úlohou jako centrum setkávání na návsích, jako hranice alejí nebo jako světelný zdroj stínu v parcích a zahradách byla vždy věrným společníkem lidí. Její krásně vonící květy, které se objevují zhruba od května do července, jsou smyslným a léčivým darem lípy - lze z ní připravit chutný čaj, který zahání nachlazení a podporuje spánek, a včelaři ho nechávají používat k přípravě svých včel. jeden z nejoblíbenějších druhů medu. To vše jsou známé věci, které dostáváme jako dárky od stromu Linde:
- Klasické centrum pro pohostinnost (vesnický strom)
- přátelský dárce stínu
- lemování avenue
- vonné květiny na čaj a med
Plody ale mohou být užitečné i pro člověka. Mnozí si myslí, že po odkvětu je lípa na sezónu vypasená. Ale zdaleka ne. I když je to méně známé, plody lípy jsou jedlé. Ze stínu oblíbených květin se tedy můžete definitivně vytáhnout! Nejprve si ale povíme něco o biologii.
Vzhled a další vlastnosti ovoce
Plody, které se na lípě po odvadnutí tvoří, jsou ořechové plody, které se objevují v malých kulatých tvarech. Podle druhu lípy vypadají plody trochu jinak – a ne všechny jsou opravdu jedlé. Všechny lipové plody se vyznačují úzkým listenem - ten slouží jako jakási létající plachta, s jejíž pomocí se mají zralé plody odnášet dále. Tím se rozšiřuje distribuční rádius lípy.
Zde je přehled plodů nejběžnějších druhů u nás:
lípa malolistá
Plody lípy letní velkolisté jsou pětiboké a kulovité až protáhlé a dosahují délky kolem jednoho centimetru. Mají zelenožlutou, mírně šedavou barvu a jsou pokryty plstí.
lípa malolistá
Oříšky lípy malolisté jsou hnědé a také pokryté plstí. Jejich konzistence je mnohem jemnější než u plodů letní lipy – zvláště v mládí se s mastnou dužinou snadno konzumují. Měkkost plodů je v zásadě spolehlivým ukazatelem poživatelnosti – a to i u mnoha kříženců ve volné přírodě.
stříbrná lípa
Plody lípy stříbrné se stříbřitě světlou spodní stranou listů jsou světle zelené a zcela kulovité.
krymská lípa
Barva plodů lípy krymské je podobná jako u plodů lípy malolisté, zeleno-hnědo-šedá. Velikost je také podobná, ale tvar je o něco kulatější.
Rozmnožování prostřednictvím ovoce
Lípa se samozřejmě množí i generativně semeny obsaženými v plodech. Má však v rukávu i další metody, které může použít k rozmnožování, například vegetativně prostřednictvím pučení nebo kořenových výmladků. S velkou trpělivostí se dá lípa vypěstovat i ze semínka.