Sléz lesní je jednou z nejstarších rostlin a léčivých rostlin, které existují. Ale rostlina se svými krásnými květy sluší i jako letní květina na zahradě. Divoké slézy jsou nenáročné a nenáročné na péči na zahradě nebo v kyblíku. Osobní popis.

Sléz divoký je robustní kráska nenáročná na péči

Sléz divoký - profil

  • Botanický název: Malva sylvestris
  • lidová jména: velký sýrový topol, mrkev sléz
  • Čeleď rostlin: Čeleď slézovité (Malvaceae)
  • Umístění: pokud možno slunečné
  • Trvalka: většinou dvouletá
  • Výška: 50 až 150 centimetrů
  • Listy: zelené, podobné břečťanu
  • Květ: růžový, lila-fialový, bílý, karmínový
  • Doba květu: květen až září
  • Množení: vlastní výsev
  • Toxicita: netoxický
  • Využití v zahradě: okrasná rostlina, některé druhy vhodné do nádob
  • Použití jako léčivá rostlina: nachlazení, záněty

Zvláště krásné odrůdy divokého slézu

název odrůdy barva květu výška růstu zvláštnosti
Modrá fontána modrofialová až 120 cm modrý květ s fialovým základem
Inkoustový proužek růžovofialová do 100 cm růžový květ s fialovými pruhy
Demar Marina modrofialová do 150 cm vhodná jako kontejnerová rostlina
Zebrina bílofialová do 100 cm vhodná jako kontejnerová rostlina
Mystik Merlin fialová, modrá, fialová do 150 cm vícebarevná odrůda
Mauritánie tmavě fialová do 100 cm velmi velké květy
Roy March fialový do 100 cm pruhovaný květ

Sléz divoký jako léčivá rostlina

Sléz divoký se dříve univerzálně používal k léčbě celé řady nemocí a neduhů. Rostlina obsahuje sliz, třísloviny a silice.

Dnes se sléz divoký používá jako léčivá rostlina při nachlazení a zánětech úst a krku.

Divoký sléz v kuchyni

Zatímco v jihoevropské kuchyni se sléz divoký jí jako zelenina, v našich zeměpisných šířkách se jako kulinářská bylina používá jen zřídka.

Starší listy obsahují hodně slizu, což snižuje požitek. Vyplatí se však zkusit podávat mladé lístky v salátu. Chutnají velmi jemně.

Z květů slézu divokého lze připravit čaj. Pěkná květenství vypadají velmi dekorativně i na zeleninových talířích nebo jako ozdoba do polévek.

tipy

Na své si v květináčích přijdou i divoké slézy. Protože vyvíjejí velmi dlouhé kůlové kořeny, nejsou vhodné do balkónových truhlíků. (109,00 €) Květináč by měl být hluboký alespoň 60 centimetrů.

Kategorie:

Bylinky