Ne všechny druhy kaliny mají dekorativní jasně červené nebo černé plody. Protože u hybridů, které jsou vyšlechtěny, jsou květy někdy sterilní a takové květy nemohou tvořit žádné plody ani semena.
Červené bobule sněhové koule jsou krásnou zimní ozdobou každé zahrady
Jsou plody kaliny jedlé?
V syrovém stavu jsou plody stromu sněhové koule stejně mírně jedovaté jako ostatní části rostliny. Vařením se však toxiny ztrácejí, a tak si z plodů kaliny můžete připravit například velmi chutnou marmeládu.
Dekorace zimní zahrady
Plody stromu sněhové koule a některých dalších druhů dozrávají přibližně od srpna do listopadu a poté zůstávají na keři až do zimy. To vypadá velmi dekorativně, zejména při jinovatě nebo slabém sněžení. Pak jsou již zdálky vidět jasně červené plody. Nejsou však pouze dekorativní, ale také významným zdrojem potravy pro některé původní druhy ptactva.
Používá se sněhová koule také léčebně?
V homeopatii se sněhová koule (kalina) používá především při nejrůznějších menstruačních potížích.Jako bylinný lék není nutně vhodná k samoléčbě pro svou toxicitu. I když je pravděpodobné, že se toxiny také rozloží mrazem, a proto předchozí literatura doporučovala sběr po prvním mrazu, neměli byste riskovat.
Mezi účinné složky kaliny patří třísloviny, glykosidy, hořčiny a pektin. Sněhová koule by měla mít močopudný, uklidňující a antispasmodický účinek. V syrovém stavu ale způsobuje i nevolnost, zvracení a průjem.
To podstatné ve zkratce:
- sterilní květy neplodí
- syrové plody jsou (mírně) jedovaté
- Plody kaliny jsou vhodné k vaření marmelády
- Plody původních druhů slouží ptákům jako zimní potrava
tipy
Plody kaliny nejezte syrové, obsahují toxiny, které se rozkládají pouze vařením a pravděpodobně i při mrazech.