- Proč se bukům říká také červené buky?
- Krásné podzimní zbarvení listů buku
- Bukové listy visí na stromě velmi dlouho
- Charakteristika kmene buku
- Buky velmi dobře snášejí řez
Ne nadarmo jsou buky nejrozšířenějšími listnáči v Německu. Listí má krásnou podzimní barvu a dřevo se dá využít mnoha způsoby. Zvláštnosti a vlastnosti buku.

Proč se bukům říká také červené buky?
Listí buku obecného je zelené. Název měděný buk pochází z toho, že dřevo má lehce načervenalou barvu. Pokud se napaří, vznikne červený tón, který je ceněný zejména při výrobě nábytku.
Krásné podzimní zbarvení listů buku
Buky raší na jaře jasně zeleně. Listy mají v létě sytě zelenou barvu. Olistění buku měděného je až tmavě červené nebo zelenočervené. Na podzim se listy zbarvují do velmi jasně žlutooranžové barvy na červených bucích a červenooranžové na měděných bucích.
Bukové listy visí na stromě velmi dlouho
Mnoho druhů buků nosí listy velmi dlouho, přestože se jedná o listnáče. Listy často visí na stromě, dokud se na jaře neobjeví nový růst, než spadnou na zem.
Tato zvláštnost dělá z buku oblíbenou rostlinu živého plotu, protože je neprůhledná i v zimě.
Charakteristika kmene buku
- Kůra nejprve tmavě zelenočerná, později stříbrošedá
- Kmen trochu zjizvený
- Kůra jen mírně popraskaná
- Kůra se drolí a padá jako prach
Existují některé vlastnosti, díky kterým je kmen buku nezaměnitelný. V bukových lesích je patrná zejména světle šedá až stříbrošedá barva kmene.
Buk se pozná také podle toho, že kmen vypadá velmi hladce. Místa, kde kdysi sedávaly větve, jsou dobře viditelná.
Pod bukem je často vidět světle šedý prach. To je kůra, která na buku netvoří velké šupiny, ale drolí se na prach a opadává.
Buky velmi dobře snášejí řez
Jednou ze zvláštností buku je, že mimořádně dobře snáší řez. Snáší i řez až do starého dřeva. Velké rány by však měly být uzavřeny umělou kůrou, aby nemohly proniknout patogeny.
tipy
Na rozdíl od plodů jsou listy buku jedlé. Listy se používají v přírodní medicíně k hojení vředů a problémů s dásněmi. Na druhou stranu bukvice jsou jedovaté, ale dají se jíst pečené.