- Četné možnosti využití buků
- Bukvice se jedly v nouzi
- Využití buku obecného jako krmiva pro zvířata
- Buk lesní a jeho léčebné využití
- Jako palivové dříví se často používá buk obecný
Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!
Využití buku je všestranné. Má velmi vysokou výhřevnost, takže dřevo se v minulosti používalo především jako palivové dříví. V době nouze plody sloužily jako náhrada potravy. Na rozdíl od plodů se jako krmivo pro zvířata používaly listy a výhonky buků, které nejsou jedovaté.
Dřevo z buku obecného se často používá na nábytek nebo jako palivové dříví
Četné možnosti využití buků
- Nábytek
- konstrukce schodiště
- parkety
- hračky
- nástroje
- dřevěné uhlí
- palivové dříví
- jídlo
- krmivo
- lék
Dřevo měděného buku je mírně načervenalé a jeho kresba je velmi rovnoměrná. Proto je buk oblíbenou dřevinou pro nábytek. Mnoho dřevěných hraček pro děti je vyrobeno z obyčejného buku.
Dřevo z červeného buku není tak stabilní a odolné jako dub nebo habr, takže jeho použití jako průmyslového dřeva je omezené a možné pouze s vhodnou impregnací.
Bukvice se jedly v nouzi
Plody buku obecného, bukvice, jsou mírně jedovaté, ale dají se jíst pražené nebo ohřívané. V nouzi se proto bukvice sbíraly a využívaly k obohacení jídelníčku. Jsou velmi mastné.
Využití buku obecného jako krmiva pro zvířata
Mladé výhonky buku obecného bývaly oblíbeným krmivem pro zvířata. Výhonky se tedy sušily i s listy a v zimě krmily dobytek. Navíc usušené listy dělaly dobrou podestýlku do stáje.
Na jaře dostávaly krávy mladé bukové větve s listím, aby se podpořila tvorba mléka.
Buk lesní a jeho léčebné využití
Listy buku červeného nejsou jedovaté. Obsahují látky, které působí protizánětlivě. Buk se proto v minulosti používal při zubních problémech žvýkáním listů.
Bukové listy lze použít i k hojení vředů. Třené listy se přikládaly na postižená místa jako obklad.
Jako palivové dříví se často používá buk obecný
Dřevo z červeného buku hoří velmi rovnoměrně a dlouho. Je proto považováno za velmi dobré palivové dřevo. Dřevěné uhlí na grilování se také většinou vyrábí z měděného buku.
Šunka a ryby pečené na bukovém dřevě jsou pro svou zvláštní vůni považovány za delikatesu.
tipy
Ve středověku se z červeného buku vyrábělo sklo. Takzvané „zelené lesní sklo“ se skládalo z bukového popela a písku. Pro výrobu skla bylo potřeba obrovské množství bukového dřeva, což vedlo k odlesňování obrovských bukových lesů.