- Červený buk má zelené listy
- Proč má buk měděný červené listy?
- Podzimní listí je u obou druhů buků stejné
- Druhy buku se v péči neliší
Buk lesní (Fagus sylvatica) a buk měděný (Fagus sylvatica f. purpurea) oba patří do čeledi bukovité. Neliší se ani tvarem, ani péčí. Rozdíl je pouze v barvě listů. To je rozmar přírody.

Červený buk má zelené listy
Mnoho lidí si myslí, že červený buk a měděný buk, také známý jako fialový buk, jsou jen různé názvy pro stejný strom. To však není správné.
Přes svůj název má buk měděný zelené listy! Říká se mu jen kvůli lehce načervenalému dřevu. Výhony jsou také mírně červené.Obojí platí i pro měděný buk.
Na rozdíl od buku měděného má buk měděný ve skutečnosti červené listy, které se mohou lišit od jasně červené až po červenohnědou. Existují také měděné buky, které mají zelenočervené listy.
Proč má buk měděný červené listy?
Listy buku měděného obsahují velmi vysoký podíl kyanidinu, červeného barviva. Je výrazně vyšší než podíl chlorofylu, který barví listy u buků do zelena.
Odborníci na zahradu předpokládají, že rozdíl v barvě je způsoben mutací.
Podzimní listí je u obou druhů buků stejné
Měděné buky i buky červené získávají světlé podzimní listí. Na podzim se barví do oranžovočervena a zvláště intenzivně září v polovině listopadu.
Oba druhy buku jsou opadavé. Mnoho druhů však nosí své sušené listy na stromě dlouho do zimy, často dokonce až do doby, kdy se objeví nový růst. Kvůli tomu se mnoho zahradníků mylně domnívá, že stromy jsou stálezelené.
Pro svůj rychlý růst a husté olistění se i v zimě často používají měděné buky a měděné buky jako rostliny živého plotu.
Druhy buku se v péči neliší
Mají stejné nároky na umístění a péči a lze je bez problémů pěstovat vedle sebe. Také se nelišily z hlediska:
- velikost
- starý
- růst
- ovoce
- rozkvět
Jediným rozdílem jsou vlastně různobarevné listy.
tipy
Habr obecný (Carpinus betulus), který je často mylně počítán mezi buky, je z čeledi břízovitých. Pro jeho velmi světlé dřevo se mu také říká habr.