Starček tvoří v prvním roce růžici s hluboce členitými listy. Teprve ve druhém roce se tvoří vzpřímená lodyha s jasně žlutými květy kopretin.
Starček by měl být kontrolován před květem
Doba rozkvětu
První květy se objevují od poloviny června, hlavní kvetení starček je od července do srpna. Odtud název rostliny: Jacobi je 25. července a v tento den je v plném květu Jakubova rýžová bylina.
Pokud se starček nechá nerušeně růst, vytvoří se z jasně žlutých hlávek květů nespočet semen, která se roznášejí větrem podobně jako u pampelišky. Poté je bylina tak slabá, že mateřská rostlina odumírá.
tipy
Pro důsledný boj proti staříku je důležité rostlinu vyříznout a zničit dříve, než vykvete. Pouhé opuštění není řešením, protože pak odumře pouze mateřská rostlina, zatímco tisíce semen vyrostou současně v nové rostliny.