Obecně jsou všechny syrové části rostliny balonkového květu považovány za jedovaté. Přestože se kořeny a mladé listy používají v Číně a Koreji jako lék a v kuchyni, nemusíte to nutně zkoušet.
Všechny části krásného balonkového květu jsou v syrovém stavu jedovaté
Kořeny prý stimulují imunitní systém a dokonce pomáhají proti rakovině, mladé listy se vaří, starší se suší a používají se jako koření. Bez lékařských znalostí se raději omezíte na využití jako zahradní nebo balkónovou rostlinu.
To podstatné ve zkratce:
- syrové, všechny části rostliny jsou považovány za jedovaté
- Kořeny jsou součástí TCM (tradiční čínské medicíny)
- Používá se v asijské kuchyni
- sušené listy jako koření
- kořeny jako zelenina
tipy
Zda jsou balonky na vaší zahradě jedlé, raději nezkoušejte. Existuje dostatek rostlin, které můžete jíst bez obav, takže se můžete s jistotou obejít bez nepředvídatelných experimentů a jednoduše si užívat krásné květy odolného balonového květu.