Koriandr je jednoletá rostlina pocházející z oblasti Středomoří. Rostlina koření nemůže přežít mrazivé teploty. Navíc letní kvetení předznamenává konec krátkého rostlinného života tím, že veškerou energii investuje do růstu semen.
Výjimkou je vietnamský koriandr, tropická křídlatka není příbuzná pravému koriandru a má potenciál pro trvalé pěstování. Přezimování v chráněném prostředí místnosti nebo zimní zahrady funguje takto:
- nechte rostlinu od teplot 10 stupňů Celsia
- hibernujte na slunném, teplém parapetu při teplotě 18 až 22 stupňů Celsia
- i nadále udržovat mírně vlhké a každých 6-8 týdnů hnojit tekutinou
- případně skladujte v chladném a tmavém sklepě při teplotě 5 až 10 stupňů Celsia
- málo zalévat a nehnojit
Pokud chcete pokračovat ve sklizni aromatických listů během chladného období, je vhodné teplé místo. Výhodnější je však chladná zimní přestávka, aby bylinková rostlina nabrala čerstvé síly.
GTH