Bez ohledu na to, jak rozdílně mohou vypadat různé druhy zelí, existují společné rysy, pokud jde o pěstování zelí. Bohatá úroda zelí z nebe nepadá. O tuto kořeněnou zeleninu, bohatou na vitamíny a vlákninu, je třeba se starat.

umístění a půdní podmínky

Rodina zelí je náročná společnost, která prosperuje, když má na zahradě teplé, hluboké a na živiny bohaté místo. Ať už červené zelí, bílé zelí, kedlubny, brokolice, květák nebo savojové zelí – zaměstnávají vás svými nároky až do sklizně.

Dobré sousedské vztahy

Přátelští sousedé přispívají nejen ke kvalitě života lidí. Totéž platí i pro rostliny. Rostlinám zelí se nejlépe daří v nejbližším okolí

  • brambory a kopr
  • fazole a hrášek
  • Mrkev, rajčata a měsíčky
  • Švýcarský mangold, rebarbora a saláty
  • Špenát, okurka a pórek

Těsná blízkost česneku, pažitky a cibule působí na růst zelí naopak spíše kontraproduktivně.

stav půdy

Všechny druhy zelí jsou extrémně hladové po živinách a vláhě – zejména v době vegetace. Půda musí být před výsadbou dobře prokypřena. Optimální je hodnota pH půdy mezi 5,5 a 6,8 (v případě potřeby vyvážení vyzrálým kompostem nebo vápnem).

Během hlavní růstové fáze jsou nezbytné živiny a dostatek pravidelné zálivky, zvláště pokud je půda velmi lehká. Při hnojení ale buďte opatrní: Příliš mnoho hnojiva ovlivňuje trvanlivost. Optimální je hnojení kopřivovým hnojem každé 3-4 týdny.

Květák je vrcholem čeledi zelí. Pro úspěšné pěstování květáku musí být vhodné půdní podmínky a umístění. Zahradní nováčci by měli nejprve vyzkoušet zelené zelí, aby se „zahřáli“ na pěstování zelí. Kale se daří téměř všude.

Střídání plodin: nikdy zelí na zelí

Pokud chcete zelí pěstovat i příští rok, měli byste zvolit jiné místo. Těžké půdy potřebují alespoň roční přestávku - u lehkých půd potřebuje dokonce 2 - 3 roky, než bude opět vhodná pro bujnou sklizeň zelí.

Pěstujte a vysévejte venku

Podle druhu a odrůdy lze zelí vysévat přímo venku nebo pěstovat v květináčích a později vysadit na záhon. Rané, střední a pozdní odrůdy zelí jsou komerčně dostupné. Rané odrůdy můžete znovu pěstovat ihned po první sklizni. Pokud pěstujete odrůdy zelí s různou dobou pěstování, budete mít po dlouhou dobu v roce k dispozici vždy čerstvou kapustovou zeleninu z vlastní zahrádky.

tipy a triky

Zelí je náročné. Pokud ještě nemáte žádné informace o půdních podmínkách na vaší zahradě, má smysl půdní rozbor.

Kategorie:

Zeleninová zahrada