Pěstování fazolí se vyplatí dvojnásob. Za prvé, po pouhých deseti týdnech již plodí chutné, vysoce výnosné lusky bohaté na vitamíny. Za druhé, zabírají méně místa v zahradním záhonu než francouzské fazole, protože jejich úponky rostou nahoru. Předpokladem k tomu jsou lezecké pomůcky. Do skleníku jsou vhodné menší odrůdy.
Pole fazole v zahradě
Díky záhonu na slunném místě chráněném před větrem a kypré, humózní půdě vytvoříte bobům dobré výchozí podmínky. Výsev probíhá od poloviny května a již po deseti týdnech můžete sklízet první lusky.
I když je péče o fazole nenáročná, měli byste věnovat pozornost několika věcem:
- Fazole mají rády teplo: Především by měla být teplota půdy před setím nebo výsadbou alespoň 10 stupňů Celsia.
- optimální zásoba vody: V období klíčení postačí středně vlhká půda. Pokud se objeví listy a květy, zalévejte je častěji. Tyčinka reaguje citlivě
zamokření. - Fazole přihnojujte přiměřeně: Zapracováním kompostu pod zahradní půdu již poskytujete dostatek živin. Během růstu lze použít hobliny rohoviny (32,93 EUR) a hnojivo s nízkým obsahem dusíku.
- Nezapomeňte na lezeckou pomůcku
Lezecká pomůcka na boby
Pole fazole šplhají do výšky 3 metrů. Aby si úponky našli pevnou oporu, je nezbytné použití lezeckých pomůcek. Osvědčily se fazolové stany, které se obvykle skládají z bambusových tyčí nebo tenkých lián a které se staví jako stany do postele.
Pole fazole na pole
Runner fazole přicházejí v různých odrůdách. Existují klasické zelené, žluté a modré odrůdy. Kromě mnoha odolných novošlechtění se osvědčily i staleté odrůdy.
- zelené fazole: "Neckarkönigin" - nejosvědčenější odrůda, bez struny, 28 cm dlouhá, masité lusky, odolná vůči povětrnostním vlivům
- žlutá fazole: "Neckargold" - masitá fazole, vhodná ke zmrazení
- modrá fazole: "Blauhilde" - odrůda bez struny s 30 cm dlouhými, tlustě dužnatými lusky, odolná proti virům
- Stará odrůda: "Berner Landfrauen" - robustní místní odrůda, zelené lusky s fialovými skvrnami, bez struny, jemná chuť, na zeleninu a saláty
Fazole do skleníku
Pro skleník je vhodná odrůda "Rakker". Zelené špagety dorůstají pouze do výšky 2 metrů.
tipy a triky
Fazole se dobře hodí do záhonu s bylinkami a zeleninou. Ve smíšené kultuře s řeřichou a šalvějí nebo s okurkami, zelím, hlávkovým salátem a cuketou prospívá každému z bobů uvolňujících dusík a zároveň slabě konzumujících bobů.