Mangold je cenná listová zelenina, která je bohatá na bílkoviny, sacharidy, vitamíny a minerály, a lze ji proto pěstovat jako atraktivní alternativu ke špenátu. S mangoldem řezaným nebo listovým a mangoldem stonkovým nebo žebrovaným existují dva druhy. Oba druhy se vysévají přímo ven od dubna.
čas zasít
Mangold je dvouletá rostlina. Doba setí je od dubna do června.
Listy a nať můžete sklízet v prvním roce. Přes zimu je rostlina chráněna mulčem (239,00 EUR) nebo rounem.
Připravte postel
Pro pěstování mangoldu švýcarského byste měli zvolit slunné místo. Na podzim pod půdu zaryjte kompost, aby se do jara dostatečně obohatil o živiny. Před výsevem půdu opět důkladně zryjte.
Vzhledem k tomu, že mangoldy rostou velmi bujně, měl by být na záhonu dostatek místa. Mezi rostlinami byste měli udržovat minimální vzdálenost 30 až 35 cm.
Tak se daří setí
- Prsty nebo sázecím nástrojem vytvořte hlubokou díru
- Do každé jamky vložte 2 - 3 semínka
- přikrýt zeminou
- Udržujte seťové lůžko vlhké
- doba klíčení je jeden až dva týdny
Po zasetí
Pokud se na jednom místě vyvinulo několik rostlin, je třeba je izolovat. Nejsilnější mladou rostlinu necháte, ostatní dostanou nové místo. Jedna z rostlin mangoldu by mohla najít nové stanoviště ve vysokém širokém květináči, který by měl být rozhodně slunečný.
Do sklizně mangoldu je důležitý přísun dostatku živin. To se provádí mulčováním a hnojením.
tipy a triky
Dodržení minimální vzdálenosti na mangoldovém záhonu si můžete usnadnit: záhon si označíte malými tyčinkami, abyste ve správné vzdálenosti vytvořili jamku pro semeno.