V rámci rodu jahodník existují zajímavé druhy, které dávají vzniknout fascinujícím odrůdám. Seznamte se zde s detaily, které stojí za to znát, aby bylo pěstování na zahradě i na balkoně ještě pestřejší.
Druhy a kříženci, kterým se daří na domácí zahradě
Na rozdíl od komerčního pěstování jahod má jako hobby zahradník dveře dokořán k pěstování vzácných druhů a odrůd. Následující seznam představuje perly v rámci rodu.
- Jahodník šarlatový (Fragaria virginiana): rodičovská rostlina pěstovaného jahodníku, velké plody, ideální ke konzervaci
- Jahodník chilský (Fragaria chiloensis): druhý rodič, také prospívá v písčité půdě
- Jahoda pižmová nebo skořicová (Fragaria moschata): v minulosti to byla nejběžnější jahoda na zahradě
- Praskající jahoda (Fragaria viridis): při sklizni kyselých plodů je slyšet praskání
V čele rodu jsou tři druhy jahodníku
V rámci přibližně 20 druhů v rámci rodu jahod mají němečtí zahradníci obzvláště rádi následující 3 kandidáty:
- Ananasová jahoda (Fragaria × ananassa): považována za prvotřídní pěstovanou jahodu s bezpočtem lahodných odrůd
- Vescana jahoda (Fragaria x vescana): úspěšný hybrid lesních a zahradních jahod s dlouhou životností
- Jahoda lesní (Fragaria vesca): známá jako měsíční jahoda, nejlepší druh do nádob a truhlíků
Z tohoto systému je vidět, že oblíbený zahradní jahodník nepochází z původní lesní jahody. Byl vyšlechtěn v Nizozemsku; její mateřské rostliny však pocházejí z amerického kontinentu.
Bobule, která není
Kromě široké škály druhů má rod jahodník i další zajímavé stránky. Jakožto člen čeledi růžovitých (Rosaceae) se na jahodníku nedaří skutečným bobulím, ale spíše agregovaným plodům. Na rozdíl od malin nebo rybízu nejsou semínka v dužině, ale nahoře.
Přesně definované, žlutá zrna jsou skutečným ovocem ve formě ořechů. Co chutná tak lákavě, je šťavnatý červený základ květu.
tipy a triky
V rámci komplexních druhů jahod je pižmová jahoda obzvláště působivá svým statusem vzácnosti. Jeho hluboké, tmavé plody vydávají na zahradě omamnou vůni, připomínající čerstvý jahodový dort s vanilkovým krémem. Stará odrůda 'Schöne Wienerin' byla nedávno znovu objevena a je ideální pro pěstování na záhonech i na balkóně.