Vodní lékař Sebastian Kneipp označil květy trnky za nejšetrnější projímadlo na světě. Také Hildegarda von Bingen používala jemné květy trnky trnkové jako lék s nejrůznějšími účinky.
Zvěstovatelé blížícího se jara
Ještě před vyrašením listů vytváří trnka četné bílé květy. Vyzařují jemné aroma mandlí a jsou v atraktivním kontrastu s téměř černou kůrou trnky. Květ trnky poznáte podle pěti okvětních lístků a asi 20 štíhlých tyčinek, které jsou uspořádány do kruhu kolem stylu. Brzy na jaře, kdy jen několik rostlin rozvinulo poupata, slouží jako cenný zdroj potravy pro včely a motýly.
Mnoho cenných ingrediencí
Lidová mluva říká:
„Snězte první tři květy větve trnky
a zůstaňte v bezpečí před horečkou po celý rok!”
Podle této lidové moudrosti jsou květy trnky, z nichž se na podzim vyvíjejí aromatické pecky, plné ingrediencí, které dodají tělu po chladném období novou sílu.
To je také vědecky dokázáno. Za účinek na organismus jsou zodpovědné lapače radikálů a flavonoidy obsažené v trnkovém květu.
Použití květů trnky
Trnkové květy můžete sbírat od konce března do konce dubna. Aromatický trnkový čaj z čerstvých květů má prokrvující a detoxikační účinky. K sušení rozložte jemné květy na utěrku při pokojové teplotě.
Jemné tonikum
Pokud se cítíte slabí a vyčerpaní, novou sílu vám může dodat elixír z květů trnky.
- Do sklenice dejte dvě hrsti sušených trnkových květů
- naplňte lahví bílého vína
- přidejte dvě polévkové lžíce medu
- těsně uzavřít
- denně lehce protřepejte
- nechat alespoň týden
Stačí si každý den vychutnat sklenku likéru bohatého přístupu.
tipy a triky
Trnka je důležitou rostlinou v mytologii. Spleť černých trnkových větví symbolizuje tmavé zimní měsíce, které vystřídají květy bílé bohyně jara.