Již několik století se zde také pěstují citroníky. Zatímco dříve se taková rostlina vyskytovala především v oranžériích bohatých šlechticů, dnes si může každý zájemce o hobby zahrádkáře vypěstovat citroník sám. Při dobré péči můžete sklízet i své vlastní citrony.
hnojení a vývoj plodů
Jako subtropická rostlina kvete citron po celý rok. Bílé, silně vonící květy bývají oplodněny samosprašením, ale možné je i opylení hmyzem. Kromě toho jsou citrony schopny tzv. partenokarpie, tzn. H. plody se vyvíjejí i bez jakéhokoli hnojení. Tyto jsou však bezsemenné. Část semen citronu je polyembryonální. Nebuďte tedy překvapeni, když zasadíte semínko do země a vyvine se z něj několik stromů.
Citrony jsou jedlé
Pokud si v zahradnictví koupíte malý citroník s plody, často zjistíte, že citrony nejsou vhodné ke konzumaci. Ve skutečnosti si na těchto plodech raději nepochutnávejte, protože rostlina byla obvykle ošetřena toxickými pesticidy. Plody, které se později vyvinou, však můžete sklízet a používat bez obav, protože prodávané citrony většinou nejsou čistě okrasné rostliny.
Správný čas sklizně
Tak jako květy najdeme na stromě po celý rok, i citron plodí po celý rok. Ty však dozrávají poměrně dlouho – od rozkvětu po zralý citron to v průměru trvá asi šest až devět měsíců. Zralé citrony nemusí být nutně žluté, barva není ukazatelem stupně zralosti. Dochází k němu pouze tehdy, když jsou citrony vystaveny chladnému počasí. Zralé citrony můžete na stromě ponechat i mnoho měsíců, plody přezrálé neopadnou a nezačnou hnít.
Pro vyšší úrodu citroníky pravidelně prořezávejte
Aby se plody rozvinuly, potřebuje citroník silné větve. Proto je nutný každoroční podzimní řez, aby stromeček neobnažil a mohl nasměrovat energii do plodonosných větví. Kromě toho, protože se ovoce vyvíjí téměř z každého květu, měli byste odstranit přebytečné citrony - zbývající citrony pak mají vyšší šanci, že dosáhnou zralosti ovoce a také se mnohem zvětší.
tipy a triky
Citron je definitivně zralý, když při lehkém stlačení povolí, voní aromaticky a lze ho také lehkým kroucením odstranit ze stromu. Citronovníky mají mimochodem poměrně dlouhé období mládí: Stromy vypěstované ze semene nekvetou a plodí nejdříve po osmi až dvanácti letech.