Čerstvé fíky nejen skvěle chutnají, ale také bodují množstvím vitamínů a cenných surovin. O důvod víc, proč pěstovat fíky na balkoně nebo na zahradě, abyste mohli častěji okusovat lahodné ovoce.
Čerstvé fíky rychle spotřebujte
Čerstvé fíky jsou komerčně dostupné po celý rok. V našich zeměpisných šířkách se pěstuje na zahradě, plody dozrávají koncem léta nebo na podzim. Zralé fíky jsou na dotek lehce měkké a voní aromaticky. Ovoce vydrží při pokojové teplotě asi den a fíky můžete skladovat v lednici až tři dny.
Vynikající se sýrem nebo šunkou
Fíky si můžete vychutnat čerstvé z ruky včetně slupky. Vzhledem k tomu, že plody chutnají jen lehce sladce, lze je dobře kombinovat se slanými pokrmy nebo zeleninou. S čerstvými fíky vykouzlíte během chvilky tradiční pokrmy jako je parmská šunka nebo pikantní kozí sýr s fíky. Ovoce je také mimořádně dobré jako exotický doplněk do salátů.
tipy a triky
Pro uchování ovoce si je můžete sami sušit v sušičce, troubě nebo tradičně na slunci.