Na vitaminy bohatá pažitka je známá pod mnoha názvy: botanici ji označují jako Allium schoenoprasum, běžné jsou lidové názvy jako hřebenatka, Grusenich nebo pórek. Rostlina je jednou z nejoblíbenějších kuchyňských bylinek a ve Francii dokonce jednou z tzv. „fines herbes“. Pažitka se většinou množí dělením, ale ze semínek si můžete vypěstovat i vlastní rostliny.

Pěstování semenem ne u každé odrůdy

Tento způsob pěstování je však značně ošemetný. Jednak je to dáno tím, že ne každý druh pažitky lze vypěstovat ze semínka - některé pažitky lze množit pouze dělením - a jednak tím, že množení semenem obecně není tak snadné kvůli možným mutacím . Pažitka jsou navíc studené klíčky, tzn. H. potřebuje teploty pod 18 °C, aby byl vůbec stimulován ke klíčení. Z tohoto důvodu můžete semena pažitky vysévat přímo ven zhruba od poloviny března do poloviny dubna, není nutné je preferovat na parapet.

  • Vybrané místo pro výsadbu dobře připravte.
  • Místo by mělo být pokud možno polostinné; půda je kyprá, ale bohatá na humus.
  • Místo výsadby důkladně zryjte a odstraňte veškerý plevel.
  • Také v budoucnu se ujistěte, že místo výsadby bude bez plevele.
  • Rozbijte všechny hroudy země a povrch pěkně uhlaďte.
  • Nyní můžete udělat prohlubně v zemi, asi dva centimetry hluboké.
  • Semena rozdělte do jamek, asi 300 na metr.
  • Pažitka jsou tmavé zárodky, tzn. H. Semena musíte zasypat zeminou.
  • Půdu udržujte hezky vlhkou, ale chraňte ji před prudkým deštěm.

Semena obvykle vyklíčí do 14 dnů. Pokud naopak chcete pažitku pěstovat v květináči, zasejte pár semínek do vhodného květináče a umístěte jej na balkon. V místnosti je naopak na pažitku často příliš teplo. Pro sazenice použijte zeminu z květináče nebo bylinkovou zeminu.

péče o sazenice

Mladé sazenice by měly být přední

  • hustý déšť
  • mráz
  • silné sluneční světlo
  • stejně jako plevel

být chráněn. Ujistěte se, že mladé rostliny nejsou příliš blízko u sebe, protože to brání růstu a podporuje obávané "utlumení". Jedná se o onemocnění způsobené houbami, které je podporováno nedostatkem světla a vzduchu.

tipy a triky

Můžete si to také usnadnit – pokud už máte rostlinu pažitky a chcete si ji rozmnožit – a nechat si pažitku vysévat sama. Stačí nechat dozrát pár květů – semena, která dozrála později, spadnou na zem a tam přezimují. Mladé rostliny se objevují na jaře.

IJA

Kategorie:

Zeleninová zahrada