Kardamom je asijské koření, které v této zemi zdobí i pánve kreativních kuchařů. Někteří jdou tak daleko, že si zdravou bylinku vypěstují sami. Přestože zde nenachází obvyklé tropické prostředí, kardamom se překvapivě snadno pěstuje.

Kardamomová rostlina nese krásné květy

druhy kardamomu

U kardamomu se rozlišují dva druhy rostlin. Tyto jsou:

  • Zelený kardamom
  • Černý kardamom

V květináči nebo venku?

Kardamom je venkovní rostlina ve svém tropickém domě, která může dorůst až do výšky 3 m a poskytuje velkou sklizeň. V našich zeměpisných šířkách se nedá očekávat ani jedno ani druhé. Nepřetržité venkovní pěstování stejně nemá kvůli tuhým zimám smysl.

Pořízení této rostliny však nic nebrání, protože se spokojí i s květináčem jako kořenovým domovem. V něm je velikost rostliny také skromnější. Kardamom tedy může být v zimě v obývaných místnostech jako pokojová rostlina, zatímco v létě může být umístěn venku.

Vypěstujte si kardamom ze semen

Můžete si koupit rostlinu a pokračovat v jejím pěstování doma. Na trhu jsou k dostání i semena, ze kterých si rostliny snadno vypěstujete sami.

  1. Semena namočte přes noc do pokojové vody.
  2. Naplňte květináč zeminou ze semen nebo bylinek.
  3. Navrch nasypte semínka a zasypte zeminou.
  4. Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou a alespoň 22 °C teplou, ale ne slunečnou. Asi po dvou týdnech se objeví první sazenice.
  5. Po asi 6-8 týdnech můžete sazenice přesadit do vlastních květináčů s volnou standardní půdou.

Rostlina kardamomu z oddenku

Pokud máte po ruce větší rostlinu, můžete novou rostlinu zasadit z kousku oddenku. Ideálně to můžete zkombinovat s jarním přesazováním mateřské rostliny. Důležitá je humózní půda a dobrá drenáž. Velikost květináče lze pravidelně přizpůsobovat růstu na jaře.

Poskytněte stín a světlo

Kardamom může být světlý, ale nesmí být vystaven přímému slunečnímu záření. To platí pro vnitřní prostory i pro venkovní pobyty. Další klíčová data péče jsou:

  • zajistit vlhký vzduch
  • Hnojit každé 2 týdny od dubna do září
  • udržujte vlhké, vyhněte se podmáčení
  • hibernovat při teplotě alespoň 16 stupňů Celsia

Kategorie:

Zeleninová zahrada