V zeleninovém plácku trumfuje rebarbora se svou legendární polohovou věrností až 10 let. Při dobré péči nabírá vytrvalá trvalka rok od roku na objemu šťavnatými stonky prémiové kvality. Tato příručka praktickým a srozumitelným způsobem vysvětluje, jak přispívá prořezávání k výnosu ovocně-kyselé plodiny.

Rebarboru je třeba vykroutit, nikoli odříznout

Řezání dle vlastního uvážení

Do jaké míry je skutečně nutný řez rebarbory, je předmětem kontroverzí mezi hobby zahrádkáři. Přestože se plodové zelenině daří jako otužilá trvalka, přesvědčivé přednosti nejsou spojeny s přízemním řezem. Záleží tedy na vašem zahradnickém úsudku, zda řežete rostlinu rebarbory nebo ne. Pokud obhajujete řez, postupujte podle této strategie:

  • Nesklízejte od konce června
  • Po poslední sklizni přihnojte kompostem a nechte růst
  • Na podzim počkejte, dokud se všechny části rostliny nestahnou a neuhynou
  • V ideálním případě vykruťte listy a stonky na bázi
  • Případně seřízněte rostlinu rebarbory až na zem

V oblastech s tuhými zimami je vhodné odstraňovat odumřelé výhony až v pozdní zimě. Do té doby mohutné listy fungují jako přirozená zimní ochrana, protože při zatažení leží nad podnoží a zmírňují silné mrazy.

Nejdřív stříhat, pak jezdit

Nemůžete se dočkat, až začne období sklizně? Poté vynuťte dobu zrání tím, že budete svou rostlinu rebarbory tlačit dopředu. Za tímto účelem položte na první výhonky proutěný košík nebo plastový kbelík. Aby zahradnický trik uspěl, měly by být odumřelé části rostlin z předchozího roku odříznuty na úrovni země nebo vyvráceny.

Odstraňte květ bez řezání

Ve prospěch bohaté úrody rebarbory byste neměli tolerovat žádné kvetení. Trvalka investuje veškerou svou sílu do růstu opulentních květin a nesčetných semen. Tento proces probíhá na úkor šťavnatých, kyselých ovocných tyčinek, takže kvalita a množství sklizně se znatelně sníží. Jak účinně zabránit nežádoucímu procesu:

  • Uchopte květenství prsty na bázi stonku
  • Otočte po směru hodinových ručiček a současně zatáhněte
  • Neodstřihávejte bod zlomu

Rostlina rebarbora zbavená květů odvádí svou energii do růstu nových stonků a listů.

Odšroubujte stonky, které jsou připraveny ke sklizni

Odborná sklizeň zralých stonků rebarbory se obejde bez použití řezných nástrojů. Odříznutí sukulentních stonků nožem nebo nůžkami s sebou nese vysoké riziko hniloby, napadení chorobami a škůdci. Uchopte zralou tyč na základně a vyjměte ji otočením ve směru hodinových ručiček.

Listy jsou také ušetřeny řezu. Při současném kroucení a vytahování se listy oddělují od řapíku. Kvůli vysoké koncentraci škodlivé kyseliny šťavelové nejsou listy rostliny rebarbory vhodné ke konzumaci.

tipy

Sklizeň rebarbory končí tradičně na svatého Jana, na konci června. V následujícím období se obsah kyseliny šťavelové v tyčinkách zvyšuje. Plodová zelenina navíc potřebuje zbývající čas do konce sezóny, aby nabrala čerstvé síly na příští rok rebarborovou sezonu.

Kategorie:

Zeleninová zahrada