Švestka je zvláštní ozdobou každé zahrady a její sladké plody se navíc dají využít nejrůznějšími kulinářskými způsoby. Ale nejlepší na tom je: Při správném přístupu snadno vypěstujete lahodné mirabelkové švestky.

Vyberte si nejlepší odrůdu
První věc, kterou musíte udělat, je vybrat tu nejlepší odrůdu Mirabelle. To závisí na vašich individuálních podmínkách a přáních. V zásadě všechny druhy mirabelek patří mezi tzv. samosprašné rostliny. K opylení tedy nepotřebujete druhý strom. "Nancy" je pravděpodobně nejznámější a nejoblíbenější odrůda. Jejich spíše drobné plody se vyznačují dobrými výnosy a ukázaly se jako velmi odolné vůči chorobě Sharka, která je rozšířena u peckovin. Alternativně je odrůda „Migrande“ optimální volbou, pokud byste chtěli získat obzvláště velké plody. Pokud se naopak zaměřujete na dřívější a delší období sklizně, pak je obzvláště vhodná švestka Mirabelka „Bergthold“.
Umístěte vhodné místo
Všechny švestky potřebují slunné stanoviště. Přijímají také světlou polostín, ale pro podporu bohatého kvetení byste strom měli zasadit na sluncem zalité místo. Čím více světla mirabelkové švestky dostanou, tím jsou plody hezčí a sladší – bez ohledu na odrůdu. Mirabelky se také cítí nejpohodlněji na chráněných místech. Jako ideální umístění se proto ukazuje blízkost zdi, domovní zdi nebo živého plotu. Důležité je také zohlednit velikost pozdějšího stromu: mirabelky dorůstají až čtyřmetrové šířky s velmi rozložitou korunou. Pro výsadbu švestky by proto měla být k dispozici plocha 18 až 20 metrů čtverečních. Jedině tak se může strom plně rozvinout uprostřed.
Zasaďte mirabelky – takhle to funguje
- Zasaďte si švestku nejlépe na jaře nebo na podzim. K tomu nejprve vykopejte jamku, která je dvakrát až dvaapůlkrát větší než šířka a hloubka kořenového balu. Vykopanou zeminu pak obohaťte kompostem. Pokud je půda silně zhutněná, přimíchejte trochu písku. Tím se zvyšuje propustnost vody.
- Nyní dejte zpět do jamky jen tolik vylepšené zeminy, aby bod roubování švestky byl asi 10 centimetrů nad úrovní okolní půdy. Poté navršte zbývající zeminu na kořenový bal a kolem něj. Je důležité, aby byl strom v zemi co nejrovnější.
- Pro rovný a vzpřímený růst můžete švestku mirabelku připevnit na sloupek. Tu dáte do země ve vzdálenosti asi 50 centimetrů od kmene. Strom pak upevníte poměrně vysoko pomocí pevné šňůry. Vyvarujte se však přílišnému napětí, které strom táhne ke kůlu.
- Nakonec svou novou švestku vydatně zalijte. Tím výsadba končí.