Po sklizni vlašských ořechů na začátku podzimu začíná cyklus květu ořešáku koncem zimy znovu: v chladném období rostlina tvoří nová poupata, ze kterých na jaře vyraší květy. Náš podrobný průvodce vysvětluje, jak se z malých ořechových pupenů nakonec vyvinou vznešeně vypadající květy a lahodné plody.
Jehnědy jsou samčí květy ořešáku
Od poupat až po květy
Ořešák opadavý je hermafroditní nebo jednodomá (jednodomá) rostlina. Neznamená to nic jiného, než že se na stromě během zimy vytvoří samčí i samičí poupata.
Poznámka: V mladém věku může ořešák produkovat pouze samčí květy nebo pouze samičí květy. Nicméně v průběhu let a jak strom dospívá, distribuce se obvykle upraví tak, že jsou zastoupena obě pohlaví.
samčí květy
Samčí květy se obvykle skládají z několika poměrně silných, válcovitých květenství. Tato květenství se nazývají jehnědy. Jsou dlouhé asi šest až dvanáct centimetrů a obsahují jeden až čtyři miliony pylových zrn.
samičí květy
Samičí květy vyrůstají na konci čerstvých výhonů. Sedí buď samostatně, ve dvojicích, po třech nebo v malých klasech po 18 až 20 kusech.
rozkvět
Ořešáky obvykle kvetou mezi dubnem a červnem. Objevuje se zvláštní rys: samčí květy se obvykle objevují tři až čtyři týdny před květy samičími.
Prefemininita (v odborném žargonu nazývaná protogynie) se vyskytuje jen výjimečně, v tomto případě se samičí květy začnou vyvíjet dříve, než jsou samčí květy pohlavně zralé.
Samosprašná divoká květina
Ořech pravý je samosprašná větrnokvětá rostlina – to neznamená nic jiného, než opylení ořešáku větrem.
Poznámka pro zájemce: Krev větru se říká anemofilie.
Samičí květenství ořešáku jsou oplodněna pylem, takže se z nich postupně vyvinou kulovité plody se zelenou slupkou, pod jejichž skořápkou nakonec vyroste hlavní lákadlo ořešáku: jedlé jádro, které obsahuje tolik zdraví prospěšných složek.
Poznámka: Apomixis je přítomen v několika odrůdách vlašského ořechu, ve kterém vlašské ořechy vyvíjejí ovoce bez jakéhokoli opylení.