Sladký brambor svými popínavými výhonky inspiruje mnoho zahradníků. Větrník rádi využívají na vyvýšených záhonech nebo jako úponek na zdech či zdech domů. Batát navíc tvoří krásný květ. Výhonky se však dají využít i k jiným účelům. Zjistěte, jaké využití má a jak se o výhonky batátů správně starat.
Klíčky na sladkých bramborách by se neměly jíst
Množení sladkých brambor výhonky
Použijte výhonky k získání řízků a rozmnožte si batáty tímto způsobem.
- odřízněte výhonek dlouhý 10 cm od mateřské rostliny
- umístěte jej do vodní lázně nebo do dřevěné bedny s vlhkou zeminou
- první výhonky se tvoří již po několika dnech
- pokud už se venku nedá očekávat mráz, můžete mladý výhonek vysadit venku
Upozornění: Výhonky nesmí zůstat ve vodní lázni příliš dlouho. Jinak růst stagnuje.
Stoupací pomůcka na výhonky
Výhonky batátů mohou dorůst délky až 3 metrů. Proto je Batate ideální pro lezení po zdi domu. Krásná je i omotaná kolem zahradního plotu nebo zábradlí. Horolezecká pomůcka je vždy výhodou. Použijte k tomu kovovou nebo bambusovou tyč.
Musí se výhonky řezat?
Batát se nemusí krájet. Ve skutečnosti jsou to dlouhé výhonky, které dodávají rostlině její kouzlo. Pokud vám stále připadají otravné, můžete je bez váhání odříznout. Uschlé výhonky je naopak nutné odstranit.
Před konzumací odstraňte výhonky
Při delším skladování hlízy batátu znovu vyraší. Stále jsou však jedlé. Rozhodně byste však měli předem odstranit výhonky. Zeleninu také odebírají živiny a vodu, proto byste měli hlízy spotřebovat, jakmile vyklíčí.
Jablko, které dáte k uskladněným batátům, je chrání před obnoveným růstem.