Ocetovník je rozšířená okrasná dřevina, která původně nebyla v Evropě rozšířená. Jeho biologie obsahuje zajímavé detaily, ale strom nemá z hlediska ochrany přírody dobrou pověst.

systematika a původ
Ocetovník nese latinský název Rhus typhina. Patří do rodu Rhus, který obsahuje 150 až 250 druhů. Jiný název pro octovník je škumpa jelení zadek. Roste jako vícekmenný keř, který v zimě shazuje listy. Původní areál rozšíření je v Severní Americe, kde octovník roste v otevřené krajině, nejlépe na kamenitém a písčitém podloží.
Zvláštnosti:
- mladé větvičky jsou prachově modré a hustě pokryté sametovými chloupky
- Věk: 60 až 70 let
- vzácně roste jako jednokmenný strom
biologie
Octy jsou jednopohlavné a dvoudomé. Vyvíjejí samčí a samičí květy, které na jedinci kvetou v různou dobu. Tím se zabrání samoopylení. Hmyz je zodpovědný za hnojení samičích květů. Po období květu, které trvá od června do července, se ze samičích květů vyvinou trsy plodů. Typické je, že se plody tvoří i poté, co neproběhlo oplození.
Vlastnosti listu:
- listy zpeřené
- střídavě uspořádány
- Letáky s vroubkovaným okrajem listu
kořenový růst
Keře dorůstají do výšky tří až sedmi metrů, při optimálních stanovištních podmínkách do výšky dvanácti metrů. Keře mají mělké kořeny a vyvíjejí plazivý kořenový systém blízko povrchu. Rozsah kořenů je dalekosáhlý. Často rostou až deset metrů od mateřské rostliny. Mají silnou tendenci vyvíjet výhonky. Tyto kořenové výhonky se s větší pravděpodobností objeví, když jsou stonky a kořeny poškozeny.
Stav památkové péče a okrasná hodnota
Okrasná hodnota těchto stromů je vysoká díky atraktivním podzimním barvám. Při výsadbě byste si však měli uvědomit, že octovník není původní druh. Pokud nekontrolovatelně roste, vytlačuje původní flóru. Jeho intenzivní nutkání šířit se vyneslo octovníku status invazivního neofyta. Zatímco v Německu neexistují žádné právní předpisy pro jejich použití jako okrasné dřeviny, ve Švýcarsku je nyní vysazování keřů zakázáno. Měli byste přijmout vhodná opatření k ochraně ostatních druhů rostlin ve vaší zahradě. Účinnými metodami jsou kořenové bariéry nebo kultivace v kbelících.