Škumpa jelení, jak se octovník také nazývá, má nápadné olistění. Tvar a velikost listů činí z keře perfektního poskytovatele stínu. Okrasné dřeviny jsou oblíbené pro své podzimní barvy, ale panuje zmatek ohledně toxicity.
Na podzim listy octaře mění barvu
manifestace
Listy octovníku jsou uspořádány střídavě. Dorůstají délky mezi dvanácti a 60 centimetry a skládají se z řapíku a listové čepele. Listy jsou nepůrné. Každý list má devět až 31 letáků, z nichž dva jsou proti sobě. Nestejný počet letáků vzniká tím, že list uzavírá koncový leták. Na rozdíl od postranních lístků je tento lístek stopkatý. Všechny letáky mají protáhlý a mírně srpovitý tvar. Na konci jsou špičaté a mají nerovnoměrně řezanou hranu.
zvláštnosti
Velká obliba octovníků jako okrasných dřevin je dána zbarvením listů. Horní strana listu se jeví jako leskle zelená, zatímco spodní strana je světle šedozelená. Listy na podzim mění barvu. Nejprve se změní ze zelené na žlutou a poté naberou oranžové tóny. V říjnu se listy objevují jasně červené. Ocetník může mít zelené, žluté, oranžové a červené listy zároveň.
Výraz barev závisí na podkladu. Podzimní barvy jsou intenzivní, pokud je dřevo na písčité půdě s nízkým obsahem vápna a dobře odvodněné. Těžká půda způsobuje zakrnělý růst, takže podzimní barvy jsou méně okouzlující.
Ocetové stromy přirozeně rostou:
- ve volném terénu na kamenité půdě
- na slunných jižně orientovaných svazích s půdou bohatou na živiny
- v malých skupinách nebo individuálně
toxicita
Jedovatý účinek octaře je nízký a pochází z kyselých buněčných šťáv a tříslovin. Listy se používají k vydělávání kůže na podzim. Ocetovník vytváří ve všech částech rostliny mléčnou mízu, která při řezných ránách vytéká z pletiva. Při kontaktu s pokožkou může způsobit podráždění.
Závažnější jsou příznaky způsobené mléčnou mízou příbuzného jedovatého břečťanu. Tento druh obsahuje toxiny, které při dotyku způsobují na kůži puchýře. Jejich listy se výrazně liší od listů octovníku, protože jsou vždy ze tří částí zpeřené.