Ne každý má zahradu a zvláště ve velkém městě dokonce balkon. Naštěstí lze ale malou bylinkovou zahrádku zřídit i v bytě, protože většině bylinek se v květináčích daří bez problémů.
Mnoha bylinkám se daří i v interiéru
Bylinky pěstujte v interiéru po celý rok
Různé druhy bylinek lze celoročně uchovávat v interiéru na okenním parapetu, v závěsných koších nebo ve skleníku pro kutily. Správné místo pro takovou mini bylinkovou zahrádku je přirozeně v kuchyni, protože tam jsou dodavatelé vůní a aromat potřeba nejvíce. To však funguje pouze v případě, že jsou vhodné podmínky na stanovišti: Zpravidla potřebují bylinky (až na výjimky) hodně slunce, aby mohly vyvinout především intenzivní aroma. Kuchyň (nebo kamkoli jinam chcete umístit květináče s bylinkami) by proto měla směřovat pokud možno na jih. Během zimních měsíců může být pro rostliny někdy příliš tmavé, proto je vhodné nainstalovat rostlinné lampy. Pokud naopak pěstujete především jednoleté druhy, problém s přezimováním je od začátku vyřešen.
Oblíbené hrnkové bylinky do interiéru i exteriéru
V tabulce níže najdete přehled různých oblíbených hrnkových bylinek, které se doma osvědčily i jako pokojové rostliny. Některé z nich mohou být poměrně velké a komplexní, ale jsou skvělé například i pro zimní zahradu. Všechny uvedené druhy potřebují k zimnímu spánku na světlém a chladném místě – ne nutně ve vytápěném obývacím pokoji.
| Německé jméno | botanický název | vlastnosti |
|---|---|---|
| citronová verbena | Aloysia triphylla | keřovitý růst; na čaj a dezerty |
| citronová tráva | Cymbopogon citratus | hrudkovitý růst; na čaj a asijská jídla |
| kari keř | Helichrysum italicum | stálezelená vonná rostlina se stříbřitými listy a žlutými květy |
| vavřín | Laurus nobilis | stálezelená kořenící rostlina |
| levandule chocholatá | Lavandula stoechas | Oblíbená vonná rostlina s fialovými květy |
| vonné muškáty | Pelargonium spec. | vonné listy; na dezerty a nápoje |
| rozmarýn | Rosmarinus officinalis | aromatické kuchyňské koření |
| Ovoce šalvěj | Salvia dorisiana | listy voní ovocně; na čaje a dezerty |
Pečujte o bylinky v květináčích a řádně přezimujte
Mnoho víceletých druhů nelze pěstovat po celý rok, ale vyžadují zimní přestávku. To slouží jako fáze zotavení rostliny, aby mohla na jaře znovu vyrašit. Rostliny určené k přezimování stačí umístit do světlé a chladné místnosti, málo zalévat a přestat hnojit. O jednoleté nebo dvouleté bylinky lze naopak pečovat nepřetržitě, dokud stejně samy neodumřou.
tipy
Opakovaným výsevem nových bylinek a pěstováním sazenic se postarejte o to, abyste měli vždy čerstvé potomstvo včas. To je zvláště důležité při pěstování primárně jedno- až dvouletých odrůd.