Artyčoky nejen exoticky vypadají, exotický je i jejich původ: Původně pocházejí z východního Středomoří a lze je najít i volně v Persii a Africe. Nabízí se tedy otázka: jsou artyčoky odolné? Nebo potřebujete zimní ochranu? Níže se dozvíte, jak své artyčoky zazimovat.

Artyčoky lze přezimovat venku, ale potřebují zimní ochranu

Artyčoky jsou částečně mrazuvzdorné

U nás dostupné odrůdy artyčoků i přes své teplé místo původu většinou snášejí středoevropské zimy, pokud jsou dostatečně chráněny. Není tedy potřeba artyčoky vykopávat a přezimovat na bezmrazém místě, i když i to je samozřejmě možnost.

Přezimování artyčoků krok za krokem

  • Smíchejte kbelík písku s listím, slámou nebo hnojem.
  • Odstraňte zaschlá květenství.
  • Ostrými zahradnickými nůžkami seřízněte listy asi 5 cm nad zemí.
  • Nyní naneste na artyčok a kolem něj vrstvu pískové směsi o tloušťce asi 15 až 20 cm.
  • Poté do směsi přidávejte kartáčové dříví, dokud nebude celá ochrana tlustá přibližně 30 cm.

Artyčoky na přezimování vykopejte

Pokud chcete být v bezpečí nebo žít v oblasti, kde je v zimě obzvlášť chladno, můžete svůj artyčok také vykopat. Chcete-li to provést, postupujte následovně:

  • Odstraňte květenství a listy, jak je popsáno výše.
  • Ostrým rýčem napíchněte oblast kolem artyčoku co nejhlouběji. Artyčoky mají velmi hluboké kořeny a je vhodné zachovat co nejvíce kořene, aby se artyčok zbytečně neoslabil.
  • Poté opatrně vykopejte celý kořenový bal.
  • Kořen očistěte, vložte do květináče a naplňte pískem.
  • Hrnec uchovávejte na chladném místě při teplotě asi 15 stupňů.
  • Nezapomeňte artyčok občas zalít, aby kořen nevyschl.

Kategorie:

Zeleninová zahrada