Jedlý goutweed by se neměl lehce hledat. U planých rostlin, jako je medvědí česnek a konvalinka, může být nesprávné určení nebezpečné, v horším případě i smrtelné. Existuje celá řada rostlin, které jsou podobné goutweedu!

Jedovatý jedlovec skvrnitý vypadá velmi podobně jako jedlý goutweed

Jedovatí příbuzní - jedlovec skvrnitý a petržel psí

Při určování černého bezu je nejlepší nepoužívat květy jako vodítko! Existují některé druhy ze stejné čeledi rostlin (umbellifers), jejichž květy vypadají téměř stejně. Například jedlovec skvrnitý a petržel psí, obojí je jedovaté. Záměna může mít hrozné následky.

Zde jsou vlastnosti, které vám pomohou odlišit bezu zemního od psí petržele a jedlovce skvrnitého:

  • Temelec skvrnitý: načervenalé skvrny na stonku
  • Psí petržel: Listy jsou mnohem jemněji zpeřené a členěné, na okraji nejsou pilovité, hluboce vykrajované
  • Bez černý: trojúhelníková lodyha, trojčetné listy s trojčetnými jednotlivými listy, na okraji listu pilovité, voní jako petržel

Podobné výrůstky, které jsou neškodné

Dále pak spála, divoká mrkev, andělika lesní a rtuť širokolistá. I oni vypadají zmateně podobně jako Giersch. Na rozdíl od psí petržele a jedlovce ale nejsou jedovaté. Pouze u merku širokolistého může po konzumaci dojít k průjmu.

Rozlišujte mezi bezem a goutweed

Ve srovnání s mladým bezem zemním, který je mimořádně zdravý, jsou listy mladého bezu jedovaté. Vypadají jako listy goutweed během a krátce po rašení.

Tyto dvě rostliny ale snadno rozeznáte. Pokud víte jak: Bezu má na průřezu kulatou stopku (gierschovu trojúhelníkovou) a při drcení nevoní po petrželce ani mrkvi.

rozlišovat mezi Bärenklauem a Gierschem

Bärenklau připomíná goutweed také svými listy. Je však mírně jedovatý. U citlivých lidí může pouhý dotyk způsobit podráždění pokožky. Zde jsou rozdíly mezi listy:

  • Medvědí dráp: zpeřené až zakřivené listy
  • Giersch: menší listy, na okraji zubaté

tipy

Bez pozemního se nejlépe odlišuje od ostatních deštníků svými trojúhelníkovými stonky a pilovitými listy!

Kategorie:

Bylinky