Bez pozemního se považuje za tvrdohlavý plevel. Je to však mnohem víc, je známá také jako léčivá bylina a svou chutí podobnou petrželce může být v kuchyni cenná. Jak vypadá dna?

Bez pozemního lze snadno identifikovat podle listů

Listy - nejvýraznější rys

Nejvýraznějším znakem černého bezu jsou jeho listy. Dělí se na řapík a listovou čepel. Lodyha je až 20 cm dlouhá a čepel listu je rozdělena do tří lístků.

Jednotlivé lístečky jsou modrozelené až středně zelené barvy a vespod chlupaté. Vršek je holý. Zatímco tvar lístků je vejčitě protáhlý, jejich okraj je zubatý a jejich konec je špičatý.

Květiny poskytují málo informací

Květy černého bezu se objevují od května a na izolovaných rostlinách se mohou vyskytovat až do září. Bez pozemního je obtížné odlišit od ostatních rostlin pouze svými květy. Existuje spousta deštníků, kteří se mu podobají.

Květy goutweed mají tyto vlastnosti:

  • terminál na dlouhých stopkách
  • ploché deštníky
  • 10 až 20 malých umbelů na květenství
  • bílé až mírně načervenalé
  • četné drobné jednotlivé květy
  • bez listenů
  • pětinásobný
  • hermafrodit

Jak vypadají plody a semena?

Po skončení období květu se tvoří lusky se semeny. Se svou zpočátku zelenou a později nahnědlou barvou nevypadají příliš okázale. Abyste mohli goutweed správně identifikovat podle plodů nebo semen, musíte se podívat blíže!

Plody jsou dělené plody. Ty jsou dlouhé asi 3 až 4 mm. Jsou vejčité a hladké. Vizuálně připomínají kmín. Důvodem je, že goutweed úzce souvisí s kmínem.

Další vlastnosti, aby bylo možné goutweed správně rozpoznat

Ale to není vše. Existuje několik dalších charakteristik, které můžete použít k identifikaci pozemního bezu:

  • průřez trojúhelníkový, lodyha dutá
  • 1 až 3 mm silné, dlouhé, bílé kořeny
  • Výška růstu mezi 70 a 100 cm (v době květu)
  • rané pučení
  • často stálezelené
  • tvoří mnoho odnoží (obvykle ne pouze jedna rostlina na místě, ale několik)

Kde se Giersch vyskytuje častěji - Výskyt

Nejen exteriér může sloužit jako klíč k identifikaci. K určování napomáhá i výskyt goutweedu. Tento plevel nejraději roste v živých plotech a keřích, v listnatých a smíšených lesích, na březích potoků a řek, podél cest, v parcích a v zahradách. Miluje stinné polohy a dusíkatou vlhkou půdu.

Hrajeme na jistotu: test vůně a chuti

Pokud jste si téměř 100% jisti, že rostlina před vámi není jedlovec, psí petržel nebo jiný jedovatý zástupce z čeledi umbelliferae, můžete k určení své identifikace použít test čichu a chuti.

Mletý bez voní při roztírání prsty jako směs mrkve a petržele. Je mimořádně chutná a ne nadarmo se jí s láskou říká lesní petržel. Jeho chuť připomíná petržel nebo špenát. Je pikantní, aromatický a svěží. Květy chutnají sladce a plody mají výstřední kořenitost.

Nezaměňujte s pálenkou, divokou mrkví, bolševníkem medvědím a spol

Existují některé rostliny, které vypadají zmateně podobně jako goutweed. Patří sem například černý bez. Když raší, jeho listy připomínají listy goutweed.

Pálenka a bolševník mají také listy, které vypadají podobně jako goutweed. Divoká mrkev tvoří květy, které vypadají jako goutweed. Mějte to na paměti, pokud chcete bojovat proti pozemnímu staršímu!

tipy

Nesbírejte a nezachraňujte goutweed, dokud ho 100% správně neidentifikujete! Má mnoho jedovatých příbuzných a záměna je běžná.

Kategorie:

Bylinky