Který zahradník by to neznal: V určitou dobu jsou ke sklizni masy stejné odrůdy. Jsou tam hromady okurek, rajčat, mrkve atd. Ani u třezalky se často nedá všechno hned použít. Proto se doporučuje bylinku sušit.

Třezalku sušte hlavou dolů na stinném místě

Za prvé: Sklizeň ve správný čas

Pokud hledáte vysokou potenci, měli byste třezalku sklízet ve správnou dobu a poté ji usušit. Obsah účinné látky je nejvyšší v období květu, které obvykle začíná koncem června. Pak je čas sklizně!

Je to rychlejší, pokud ke sklizni použijete zahradnické nůžky nebo srp. Vše záleží na tom, kolik rostlin chcete sklízet! Bylinku seřízněte těsně nad zemí. Případně můžete také jen sbírat květiny.

Před sušením očistěte a svažte

Než začnete sušit, je třeba třezalku očistit od nečistot nebo jiných nečistot. Nedělejte to pod proudem vody! Voda extrahuje chutě z byliny. Pokud chcete, aby třezalka uschla na vzduchu, nekrájejte ji, ale svažte ji provázkem do svazků.

Kde a jak nejlépe bylinku sušit?

Obecně platí, že třezalku sušte vždy šetrně. To znamená, že by neměl být vystaven slunečnímu záření nebo teplotám nad 40 °C. K sušení jsou vhodné sušičky a otevřené trouby. Bylinka ale dobře schne i na vzduchu.

Svazky můžete zavěsit vzhůru nohama na tmavém (stinném) a vzdušném místě, jako je půda. Sušení trvá asi 2 týdny. Nasbírané květy lze také volně rozložit a usušit, například na plechu nebo novinách.

Možnosti využití sušené třezalky

Sušenou bylinku nebo květy využijete k různým přípravkům a léčebným účelům. Zde je několik návrhů:

  • na čaj
  • pro kouření
  • na výrobu mastí
  • pro přípravu tinktur
  • na smoothie
  • jako bylinné koření do salátů, polévek a dušených pokrmů

tipy

Čaj z třezalky lze kombinovat s chmelem, meduňkou nebo květy levandule. Má uklidňující a navozující účinek na spánek.

Zahradní deník čerstvost ABC

Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?

Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:

  • jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout

Kategorie:

Bylinky