Takzvaný stříbrný list (Lunaria annua) je vlastně dvouletá rostlina a v prvním roce poměrně nenápadná. Člen čeledi brukvovitých, který prospívá s velmi malou až žádnou údržbou, se v zahradě pěstuje především pro své dekorativní lusky se semeny ve tvaru třpytivého stříbřitého měsíce.

K dekoraci lze použít jak květy, tak průhledné stříbrné listy

Dvouletá rostlina s malou údržbou

Nejdůležitější při výsevu stříbřitého listu na zahradě je výběr vhodného umístění. To by nemělo být příliš slunečné a suché, protože stříbrný list potřebuje stálou vlhkost půdy a také oceňuje určitou úroveň vlhkosti. Vzhledem k tomu, že rostlina v prvním roce vyvíjí pouze poměrně nenápadné listy s nízkou výškou, občas se stane obětí plení na zahradě. Umístěte si proto svůj stříbrný lístek bambusovou tyčí nebo podobnou upomínkou, abyste rostliny opravdu „nechali na pokoji“ až do druhého roku květu. Pro použití do salátů byste měli v prvním roce ze stříbrného listu otrhat pouze část listů, aby se rostliny mohly stále dobře vyvíjet.

Řezání lusků semen na ozdobu

Stříbrný list obvykle kvete poměrně nenápadně v bílé, růžové nebo fialové barvě mezi dubnem a červnem. Jelikož jsou květy spíše nenápadné, zřídka se používají jako řezané květiny. Od konce léta se na rostlinách stále zřetelněji objevují zpočátku zelené a později stále bělejší semenné lusky s plochým, měsíčkovitým tvarem. V průběhu času se vnější stěny těchto semenných lusků stanou téměř stejně průsvitnými jako tenký pergamen a odhalují také hnědá, zploštělá semena. Chcete-li použít jako trvalou dekoraci ve váze, měli byste odříznout hlavy semen dříve, než se začnou otevírat a semena vypadnou.

Stříbrný list jako přísada do bylinkového salátu

V prvním a druhém roce můžete otrhávat jednotlivé lístky z stříbřitého listu ročního (Lunaria annua) a podávat do salátů, vařených zeleninových příloh nebo na chlebíčky. Listy, stonky a květy stříbřitého listu jsou netoxické, a proto jsou v přiměřeném množství zdravé. Semena stříbrného listu by se však neměla používat ke konzumaci, protože obsahují různé alkaloidy.

tipy

Stříbrník roční (Lunaria annua) je rozšířen v Evropě. Kromě toho existují méně obvyklé vytrvalé stříbrnolisté druhy, které lze během života řezat a množit dělením.

Kategorie:

Bylinky