Pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum), člen čeledi bobovitých (Fabaceae), se používá jako koření a léčivá rostlina po tisíce let. Používají se zejména poměrně velká, nažloutlá semena. Jednoletá rostlina dorůstající výšky až 80 centimetrů je v našich středoevropských oblastech poměrně nenáročná na pěstování.

Pískavice se vysévá na jaře

Jaké umístění preferuje pískavice?

Pískavice je původem z Persie, ale tisíce let se pěstuje v Indii, Egyptě a na Arabském poloostrově. Díky tomu je rostlina zvyklá na teplé, spíše suché a především slunečné klima. Pískavici proto vysévejte na slunné a chráněné stanoviště.

Jaký substrát potřebuje pískavice?

Pískavice preferuje hlinitý, ale dobře odvodněný substrát. Rostlina by měla být také pěstována s co nejmenším množstvím dusíku, tzn. H. Raději se vyhněte hnojení rohovými hoblinami, (32,93 €) kompostem nebo chlévským hnojem.

Jak můžete pískavice zasadit nebo zasít?

Semena pískavice vysévejte přímo venku od března do května. Půda se nejprve důkladně zryje a shrabe na jemnou drť. Pískavice řecké seno patří k tmavým klíčkům, proto je třeba semena zatlačit asi jeden centimetr hluboko do země. Výsevní prostor udržujte mírně vlhký, pískavice vyklíčí zhruba do týdne.

Dáte přednost pískavici?

Preferování pískavice není nutné a rostliny pokud možno nepřesazujte.

Dá se pískavice pěstovat i v květináči?

Pokud je květináč dostatečně hluboký, můžete v kbelíku pěstovat i pískavici. Rostlina vyvíjí hluboko zasahující kořeny.

Jak se dá pískavice množit?

Pískavice se množí pouze semeny.

Kdy pískavice kvete?

Pískavice kvete od dubna do července.

Kdy můžete sklízet pískavici?

Semena se sklízejí, jakmile se lusky začnou mezi srpnem a zářím otevírat. Kromě toho jsou mladé sazenice (také známé jako „výhonky“) jedlé a lze je sklízet jen několik dní po výsevu. Čerstvé listy lze používat až do září.

tipy

Čerstvě nasbírané listy můžete sušit a také použít jako koření - například při pečení chleba, do sýrových pokrmů nebo gulášů na orientální či indický způsob.

Kategorie:

Bylinky