Aloe vera je nejen okrasná okrasná rostlina, ale také prastará léčivá rostlina. Dodnes se používá k péči o pokožku a k léčbě kožních poranění a nemocí. Aloe vera gel dobře mrazí.

Aloe vera se snadno zmrazí

Aloe vera se nyní ve velkém pěstuje v monokultuře po celém světě. Rostlina, které jsou připisovány všechny druhy léčivých schopností, hraje již několik desetiletí významnou roli při výrobě kosmetiky, potravin a doplňků stravy.

V Německu lze teplomilnou aloe vera pěstovat pouze jako pokojovou rostlinu. Vnitřní listy aloe vera lze použít k získání gelu vhodného pro vnější i vnitřní použití.

Vyhrajte gel z aloe vera

Listy zdravé aloe vera lze pravidelně sklízet, aniž by došlo k poškození rostliny. K tomu slouží velké vnější listy. Při sklizni postupujte následovně:

  • list nařízněte ostrým nožem co nejblíže základně,
  • postavte list svisle a nechte žlutou, hořce chutnající šťávu zcela vytéct,
  • pak list nakrájejte na kousky,
  • jednotlivé kusy listů podélně rozpůlíme,
  • vyškrábněte gel lžící.

Uchovávejte gel z aloe vera

V zásadě se doporučuje - stejně jako u ovoce a zeleniny - používat rozpuštěný gel z aloe vera fresh. Nicméně množství získané z jednoho listu je obvykle příliš velké pro okamžitou spotřebu, takže otázka, jak jej uchovat, je nevyhnutelná.

Jak listy, tak gel aloe vera lze pohodlně zmrazit, aniž by došlo k výrazné ztrátě cenných účinných látek. Zmrazené kousky listů se vyjmou jednotlivě a ihned se použijí nebo se rozmrazí. Zmrazený gel na pokožce příjemně chladí, zvláště když je spálená nebo svědí. Rozpuštěný gel lze konzervovat i ve formě kostek ledu, v případě potřeby s přidáním pár kapek kyseliny citrónové pro lepší trvanlivost.

tipy

Čerstvý nebo mražený gel z aloe vera lze přimíchat do nápojů, jogurtů nebo smoothies pro vnitřní použití. K dobrému ovlivnění např. zažívání stačí 1-3 polévkové lžíce denně.

Zahradní deník čerstvost ABC

Jak správně skladovat ovoce a zeleninu, aby vydržely co nejdéle čerstvé?

Zahradní deník čerstvost ABC jako plakát:

  • jako bezplatný soubor PDF, který si můžete sami vytisknout

Kategorie: