Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla), rostlina z čeledi kopretinovitých, je jednou z nejznámějších a nejvýznamnějších léčivých rostlin. Sušené květy se používají především ve formě heřmánkového čaje, ale také jako přísada do parních koupelí, tinktur nebo pleťových krémů. Rostlina má protizánětlivé a antibakteriální účinky.

původu a distribuce

Heřmánek, který pravděpodobně původně pochází z jižní a východní Evropy a Blízkého východu, byl v průběhu lidské historie zavlečen téměř do všech koutů světa a kontinentů, kde roste jak divoce, tak kultivovaně. Rostlina nejraději roste na humózních a živinami bohatých polích, loukách a úhoru.

Botanická systematika

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla, též Matricaria recutita) je bylinná, jednoletá rostlina z čeledi kopretinovitých. Tato rostlinná čeleď patří k druhově nejbohatším, patří do ní četné bylinky, léčivé rostliny, zelenina a trvalky. Heřmánek pravý je tak příbuzný s dalšími kopretinami jako je pampeliška, arnika, měsíčky, slunečnice, estragon nebo pelyněk.

Charakteristika a odlišení od ostatních druhů heřmánku

Kromě pravého heřmánku existují i jiné druhy heřmánku. Mezi heřmánky patří pouze heřmánek pravý a heřmánek zářivý (Matricaria discoidea). Ten vyniká nedostatkem bílých jazýčků, ale není vhodný pro použití jako léčivá bylina. Větší riziko záměny je s heřmánkem nepravým nebo bez zápachu, který vypadá velmi podobně jako pravý heřmánek. Tato také nemá žádný léčivý účinek, ale lze ji snadno odlišit od léčivé rostliny kvůli nedostatku typické vůně. Různé druhy heřmánku psího (Anthemis) nelze použít ani jako léčivé byliny, ale vypadají velmi podobně jako pravý heřmánek. Při sběru lze pravý heřmánek odlišit od ostatních druhů heřmánku poměrně jednoduchým testem - hlavičky pravého heřmánku jsou uvnitř duté, na rozdíl například od heřmánku nepravého.

použití

Heřmánek pravý se používá především jako léčivá rostlina, zejména při nachlazení a bolestech v krku, dásních či jiných zánětech v ústech, žaludečních a střevních potížích nebo při zevní aplikaci při kožních problémech. V kuchyni má naopak heřmánek malý význam, pouze jeho květy lze použít jako součást salátu z divokých bylin nebo jako ozdobu do salátů.

tipy a triky

Pravý heřmánek si vypěstujete na vlastní zahradě a dokonce i v květináčích s velmi malou námahou – rostlina je celkem nenáročná a nevyžaduje velkou péči.

IJA

Kategorie:

Bylinky