Hrozny jsou bohužel jedním z těch plodů, které jsou často kontaminovány pesticidy. Je proto důležité sladké ovoce před vychutnáním pečlivě omýt. V tomto článku se dozvíte, jaké triky existují, aby byly hrozny pěkné a čisté.

Hrozny je nejlepší opláchnout pod tekoucí vodou

Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou

Skladujte hrozny nemyté, dokud nejsou připraveny ke konzumaci. Zabraňují tak odstranění ochranné vrstvy vůně, kterou lze rozpoznat jako bílý film.

  1. Vezměte si hrst hroznů.
  2. Otrhejte ovoce s modřinami nebo viditelným poškozením.
  3. Podržte pod vlažnou tekoucí vodou alespoň třicet sekund.
  4. Každý hrozen jemně rozetřete.
  5. Ovoce položte na kuchyňskou utěrku a osušte.

Hrozny krátce namočte do vody

Ovoce lze vyčistit ještě důkladněji, pokud je předem namočíte do vody:

  1. Naplňte misku vlažnou vodou.
  2. Otrhejte hrozny a vložte je do tekutiny.
  3. Nechte působit asi deset minut.
  4. Nalijte do síta a propláchněte vlažnou vodou.

Vyčistěte jablečným octem

Zvláště když děti jedí hrozny, je důležité, aby plody byly opravdu čisté. Jablečný ocet spolehlivě zabíjí choroboplodné zárodky a ve vodě jsou vázány škodlivé látky na slupce.

  1. Vložte hrozny do velké mísy.
  2. Dolijte mírně ohřátou vodou.
  3. Přidejte lžičku jablečného octa.
  4. Nechte hrozny v roztoku několik minut.
  5. Nalijte do cedníku a opláchněte ovoce pod vlažnou tekoucí vodou.

Zvláště důkladné: sodová koupel

Pokud chcete mít naprostou jistotu, že jsou hrozny čisté, můžete je ošetřit jedlou sodou nebo jedlou sodou.

  1. Do misky dejte studenou vodu.
  2. Přidejte 1 lžičku jedlé sody nebo 1 lžíci jedlé sody.
  3. Nasbírané hrozny namočte do roztoku na pět minut.
  4. Nalijte do síta a propláchněte čistou, vlažnou vodou.

tipy

Ekologicky pěstované ovoce také důkladně omyjte. Vzhledem k tomu, že i déšť a vzduch obsahují škodliviny a také ovoce projde před prodejem mnoha rukama, je nutné hrozny opláchnout.

Kategorie:

Zeleninová zahrada