Medvědí česnek je oblíbenou divokou zeleninou pro své esenciální oleje, které voní jako stroužky česneku. V Německu se jeho rozšíření rozšiřuje přes střední a jižní oblasti. Mnoho zahradníků rádo vysazuje rostlinu na zahradě.
Kořeny medvědího česneku jsou chutné a zdravé
růst
Medvědí česnek vyvíjí podlouhlé cibule dlouhé dva až šest centimetrů, které jsou štíhlé. Ty se tvoří ze základny dvou listů. Bělavá až nažloutlá slupka chrání oddenek v počáteční fázi. S věkem se membranózní srst redukuje na několik štětin. Bylinná bylina vyvíjí hlavní kořen a zřídka sekundární cibule.
rozpětí
Rostlina pórku se množí především semeny, která se šíří vodou nebo savci. Tento faktor vysvětluje hrudkovitý a nerovnoměrný vzhled trvalky. Vzácně vyvine podzemní stolony s dceřinými cibulkami. Vegetativní množení tedy nehraje hlavní roli.
Typický obraz vegetačního společenstva s česnekem medvědím se přesto vyznačuje masovým výskytem rostliny. Příčinou hustých koberců listů medvědího česneku je vysoká produkce semen. Porost medvědího česneku o ploše jednoho metru čtverečního vyprodukuje ročně 9000 semen.
použití
Listy žloutnou dva až tři měsíce po vyrašení, když se vrchní vrstvy půdy značně prohřejí. Energii čerpají z listů a ukládají ji do cibulí. Tento proces je důležitý pro to, aby rostliny příští rok na jaře znovu vyrašily. Po úplném zavadnutí listů můžete oddenky vyrýt a použít při vaření, podobně jako stroužky česneku nebo jako náhradu kaparů.
Medvědí česnek na zahradě
Čerstvé hlízy se vysazují na zahradu okamžitě kvůli vysokému riziku vysychání. Sezóna výsadby trvá od jara do podzimu. Aby trvalka zdravě rostla, má smysl zlepšovat půdu kompostem. Medvědí česnek preferuje čerstvé až vlhké podmínky.
Správně zasadit
Medvědí česnek se na jaře nabízí v květináčích. Po termínu výsadby by již neměly nastat mrazy, protože poškozují olistění. S výsadbou počkejte, až ledoví svatí v polovině května. Mezitím můžete rostlinu v květináči přivykat na venkovní klima během dne.
Jak zasadit cibule medvědího česneku:
- se špičkou nahoru
- asi čtyři palce hluboké
- se vzdáleností 15 centimetrů
Jsou kořenové bariéry užitečné?
Protože se medvědí česnek šíří nekontrolovatelně, musíte zásoby v případě potřeby zadržet. Často doporučované bariéry v substrátu nemají žádný účinek, protože rostliny se šíří hlavně semeny. V příznivých polohách se může pórek jevit jako koberec.
násobit dělením
Pokud je porost příliš hustý, cibulky po vysazení vykopejte. Trsy prořeďte odříznutím a vykopáním rostlin. Ty lze snadno ručně rozdělit a buď zasadit jinam, nebo zpracovat v kuchyni.