Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Plíseň je jednou z největších nepříjemností na zahradě. Zvláště vinná réva je na houbové onemocnění velmi citlivá. Přečtěte si, jaké prostředky proti problému pomáhají.

Padlí se netýká pouze listů

Obsah

Ukázat vše
  1. to podstatné ve zkratce
  2. detekovat padlí
  3. boj s padlím
  4. zabránit padlí
  5. Často kladené otázky

    6. to podstatné ve zkratce

    • Víno je zvláště často napadáno padlím.
    • Základní rozdíl se rozlišuje mezi padlím a peronosporou.
    • Houbová choroba je obtížně léčitelná, proto je důležité pěstovat odrůdy révy, které jsou co nejodolnější.
    • Jedním z rozumných opatření je také preventivní postřik – například jedlou sodou nebo mědí.

    detekovat padlí

    V zásadě existují dva různé typy padlí, z nichž každý je onemocnění rostlin způsobené houbami. Plíseň se vyskytuje zvláště na víně a lze ji snadno rozpoznat podle typického, stíracího povlaku. Padlí se více specializuje na určité druhy rostlin než peronospora. Choroby jsou velkým problémem nejen v komerčním vinohradnictví, ale i v zájmovém vinohradnictví, protože výrazně zhoršují zdravotní stav rostlin a sklizeň.

    Plíseň na víně

    Plíseň je také známá jako „plíseň špatného počasí“, protože se objevuje při teplotách 11 °C a po delších deštích nebo ve vlhkém počasí. Plísňový patogen Plasmopara viticola se přenáší deštěm a může snadno napadnout vlhké listy. Houba se neživí živinami, které rostlina vydává, ale přímo napadá její buňky. Infekce se obvykle objeví brzy na jaře. Plíseň poznáte podle těchto příznaků:

    • moučnatý, bělavý až našedlý povlak na spodní straně listu
    • Zesvětlení vrcholu listu, tvorba nažloutlých skvrn
    • vadnutí listů
    • Odumírání ještě mladých hroznů, tzv. kožené bobule
    • Hrozny vysychají a ztvrdnou tvrdnoucí slupkou
    • pokud se neléčí, réva může zemřít

    Hrozny napadené padlím již nejsou jedlé. Nemoc je navíc vysoce nakažlivá.

    Plíseň na víně

    Na spodní straně listů má tendenci se usazovat padlí

    Pokud si myslíte, že vaše réva je chráněna před padlím, když je pěkné a suché počasí, jste bohužel na omylu. Padlí, také známé jako „houba za pěkného počasí“, se vyskytuje nejlépe při teplotách mezi 20 a 27 °C a slunečním zářením. Patogen Erysiphe necator, který patří mezi vřeckové houby, však snáší i vysoké letní povětrnostní podmínky s více než 35 stupni Celsia a může se - v případě infekce z předchozího roku - objevit na jaře již od 7 °C. . Infekci poznáte podle těchto příznaků:

    • Tvorba bílo-šedých stíracích skvrn na spodní straně listů
    • Ty se v pozdější fázi zbarvují do šedohněda.
    • Ty jsou spojeny jemnými síťovými strukturami, které připomínají pavučiny.
    • Kromě listů mohou být postiženy i další části rostliny, zejména výhonky a hrozny, ale také poupata a květy.
    • Po infekci se pupeny již nemohou otevřít.
    • Infekce však vždy začíná listy, které se často svinují.
    • Jelikož houba zbavuje rostlinu důležitých živin, rostlina přestává růst.
    • Nedostatek živin také vede k postupnému odumírání révy.

    Hrozny napadené padlím ztvrdnou, zešednou až zčernají a pro nepříjemnou chuť se již nedají jíst. Už se z něj také nedá vyrábět džus nebo víno, protože hořké aroma má negativní vliv na kvalitu nápoje.

    odbočka

    Které druhy vín jsou zvláště citlivé na padlí?

    V zásadě všechny tradiční odrůdy vína jsou ohroženy jak padlím, tak padlím. To platí především pro tak oblíbené odrůdy jako Chardonnay, Silvaner, Müller Thürgau, Portugieser, Muskateller, Trollinger a Scheurebe.

    boj s padlím

    Padlí lze obvykle úspěšně léčit pouze v raných stádiích

    S různými druhy plísní lze velmi dobře bojovat, alespoň v raných fázích, pomocí známých domácích prostředků, později však již nepomohou. Napadené listy a další části rostlin byste rozhodně měli odstraňovat ostrými nůžkami nebo podobným způsobem, abyste zabránili dalšímu šíření. Odřezky nikdy nevyhazujte do kompostu, ale do domovního odpadu. Pokud je réva již silně napadena, často pomůže pouze razantní řez daleko do zdravého dřeva. Teprve poté se provádí ošetření postřiky.

    domácí prostředky

    "Příroda má ten správný protijed na každý problém - bez jakýchkoli toxických chemikálií."

    Pokud chcete hrozny sklidit z vlastní révy a sníst je nebo zpracovat bez obav z otravy, je vhodné použít osvědčené domácí prostředky. Ty však již nepomáhají, jakmile nemoc postoupí. Proto je tak důležitá pravidelná kontrola révy a s ní spojené včasné odhalení chorob.

    mléko

    Čerstvé plnotučné mléko (nejlépe syrové!) je dobrý pesticid, který lze preventivně a primárně použít proti padlí v raných stádiích. Některé bakteriální kultury v mléce jsou účinné, a proto byste nikdy neměli používat nízkotučné nebo silně zpracované mléko – to prostě nepomáhá. Funguje to takto:

    • Smíchejte plnotučné mléko a čerstvou vodu z kohoutku v poměru 1:9.
    • Vezměte například 100 mililitrů mléka a 900 mililitrů vody.
    • Obojí dejte do rozprašovače a stříkejte s ním víno.
    • Věnujte zvláštní pozornost spodní straně listů.
    • Sprej aplikujte několikrát za sebou v intervalu tří až čtyř dnů.

    prášek na pečení

    Jedlá soda je dobrý domácí lék na plíseň

    Roztok z prášku do pečiva je také osvědčeným prostředkem proti plísni a je účinný proti této houbové chorobě. Postupujte následovně:

    • Smíchejte balíček jedlé sody (asi 10 gramů) se lžící řepkového oleje a kapkou mýdla na nádobí v rozprašovači.
    • Směs nařeďte litrem minerální nebo kohoutkové vody.
    • Směs důkladně protřepejte.
    • Postříkejte jím liány a nezapomeňte na spodní strany listů.
    • Kúru opakujte každých 7 až 10 dní.

    Stříkejte nejlépe večer, jinak může roztok reagovat se slunečním zářením a zanechat na listech révy nevzhledné skvrny.

    odbočka

    Můžete použít nějaký prášek do pečiva proti padlí?

    Ale pozor: ne každý prášek do pečiva je vhodný k ošetření révy napadené padlím. Jedlá soda obsažená pouze v některých odrůdách je účinná, proto můžete místo prášku do pečiva (který většinou žádnou sodu neobsahuje) použít i čistou jedlou sodu nebo jedlou sodu.

    Pěstujte hnůj nebo pivovar

    K preventivnímu postřiku nebo k ošetření v raných stádiích jsou velmi vhodné i rostlinné zápary nebo kejdy (ty kvasí po dobu sedmi až deseti dnů). Použijte k tomu přesličku rolní nebo bahenní, česnek nebo tansy. Jak udělat vývar:

    • Nakrájejte 300 gramů čerstvého rostlinného materiálu.
    • Nasekejte ji co nejjemněji, účinné látky se pak dají lépe rozpustit.
    • Hmotu zalijte litrem horké, ale ne vroucí vody.
    • Směs necháme 24 hodin louhovat.
    • Hrubou hmotu přecedíme a záparem postříkáme rostliny.
    • Pokud se tento má používat preventivně, řeďte ho vodou v poměru 1:5.
    • Postřik opakujte zhruba jednou až dvakrát týdně.

    Efektivnější, ale poněkud časově náročnější na výrobu, jsou rostlinné mrvy, vyráběné především z přesličky rolní. Ten je obzvláště bohatý na účinnou kyselinu křemičitou.

    sprej

    Kromě zmíněných biologických sprejů můžete v obchodech zakoupit i speciální protijedy. Ty jsou většinou založeny na fungicidním účinku kovové mědi a lze je použít i v případě silnějšího napadení. V ekologickém zemědělství jsou povoleny i postřiky obsahující měď, ale stále jsou toxické kvůli vysoké koncentraci.

    Účinně zabraňte padlí

    Vinná réva by měla být čas od času proředěna

    Abyste byli úspěšní v boji proti padlí, musíte léčbu zahájit co nejdříve. U révy vinné to znamená preventivní postřik již od prvního výhonu brzy na jaře a v pravidelných intervalech. Můžete také použít biologické postřiky, například rostlinný hnůj, který jste si sami vyrobili. Kromě toho je správná výsadba a péče zásadní pro zdraví révy. Věnujte proto zvláštní pozornost těmto radám:

    • Ujistěte se, že vzdálenost výsadby je otevřená!
    • Nestavte vinnou révu přímo před zeď, ale dodržujte minimální vzdálenost jeden metr.
    • Nenechte výhony a listy růst příliš hustě, ale trénujte révu vzdušnou.
    • To funguje nejlépe na mřížoví.
    • Chraňte listy před deštěm a vlhkostí.
    • Nikdy nelijte víno shora, vždy ho lijte přímo na podlahu.
    • Zalévejte pokud možno ráno, nikdy ne večer!
    • Byliny umístěné mezi révou, např. B. bazalka, kerblík nebo pažitka také brání plísni.
    • Podpořte imunitní systém rostlin pravidelným podáváním hnoje přesličky rolní.
    • Pravidelně trhejte plevel.

    Nesmírně důležité je také dbát na vyvážené hnojení. Zejména nadměrný přísun dusíku působí prakticky jako živná půda pro padlí.

    Vysazujte odolné odrůdy hroznů

    Youtube

    Nejlepším způsobem boje proti padlí je však pěstování více či méně odolných odrůd révy vinné. "Rezistentní" neznamená, že odpovídající odrůda je zcela necitlivá k patogenům, ale spíše to, že infekce je méně pravděpodobná. V posledních letech v tomto směru vyniká zejména odrůda „Regent“, proto je stále doporučována. Tato odrůda však nyní ztrácí odolnost, a proto byste si možná měli vybrat jednu z následujících odrůd:

    • Muscaris
    • Hospitaller
    • helios
    • Cabernet Blanc (bílý)
    • Muškátová modrá (červená)
    • baron (červený)
    • Villaris (bílá)
    • Reberger (červená)
    • Felicia (bílá)

    Novější americké odrůdy révy vinné jsou také často odolné proti padlí, ale pro pěstování v Německu jsou kvůli odlišnému klimatu méně vhodné.

    Často kladené otázky

    Můžete jíst hrozny napadené padlím?

    Dokud jsou padlím napadeny pouze listy nebo výhonky révy, zůstávají hrozny jedlé. Problematické se to stává teprve tehdy, když jsou houbami pokryty samotné hrozny: v tomto případě již nejsou vhodné pro čerstvou spotřebu ani pro další zpracování. A to nejen kvůli nepříjemně změněnému aroma, ale také proto, že hrozny vysychají a získávají tvrdou kožovitou slupku.

    Jak moc je padlí pro člověka škodlivé?

    Ve skutečnosti je padlí jedovaté i pro člověka. Houba je nebezpečná zejména pro lidi, kteří trpí například alergií na penicilin – mohou trpět silnými alergickými reakcemi, pokud pozře části rostliny napadené padlím. Už jen z tohoto důvodu byste se měli zdržet konzumace hroznů, které jsou napadeny padlím.

    tipy

    Některý prospěšný hmyz, jako jsou pilatky nebo berušky, skutečně požírá padlí, takže je můžete použít k boji s nemocí na zahradě.

    Pomozte vývoji webu a sdílení článku s přáteli!

Kategorie:

Zeleninová zahrada