Všem kuchařkám, které milují výrazné aroma této bylinky, jedna rostlinka prostě nestačí. Všechny výhonky jsou během okamžiku pryč. Mít keřovou bazalku v mnoha květináčích na parapetu není tak těžké a ani tak drahé. Jak si doma namnožit keřovou bazalku.
Keřová bazalka se snadno množí ze semen
Jsou dvě možnosti
Keřová bazalka, bot. Ocimum kiliman. x basilicum, lze v této zemi množit dvěma způsoby:
- výsevem zralých semen
- zakořeňováním řízků
Klíčivá semena bazalky
Výsev je jednoduchý, ale předpokládá, že máte životaschopná semena. Ne každá pěstovaná rostlina nám je může poskytnout. Zatímco semena divokých odrůd jsou pro výsev ideální, hybridní odrůdy nás v tomto ohledu zklamaly.
Semena můžete také zakoupit v obchodech, abyste si byli jisti, že vyklíčí. Obzvláště oblíbené jsou odrůdy „African Blue“ a „Magic Blue“. Tyto keříčkové odrůdy bazalky jsou jedlé, ale také mimořádně dekorativní svými červeně lemovanými listy.
tipy
Pokud květy své keřové bazalky nepotřebujete k výrobě semen, můžete je použít při vaření. Květy jsou jedlé a také dekorativní. Pokud však nemáte rádi hořkou chuť, měli byste květy odříznout, aby vyrašily další listy.
Klíčové termíny pro setí
- Vysévejte uvnitř od února do března
- v květináčích se zeminou
- Semínka lehce zatlačte do půdy, nezasypávejte je zeminou
- Nádoby udržujte teplé alespoň na 20 °C
- ideální je světlý, teplý parapet
- Po celou dobu udržujte půdu mírně vlhkou
Sazenice se objeví již po několika dnech. Pokud jsou dostatečně velké, lze je umístit do vlastních květináčů. Ven nebo do zahradní půdy mohou vyjít, až když ledoví svatí skončí. Protože keřová bazalka není mrazuvzdorná a musí v domě přezimovat.
kořenové řízky
Při dobré péči a pravidelném řezu roste vytrvalá bazalka krásně keřovitá. Čerstvé výhonky lze sklízet průběžně pro použití v kuchyni. Použijte několik z nich k pěstování nových rostlin.
- řez od konce léta do podzimu
- vyberte zdravý, silný výhon dlouhý asi 10 cm
- měla by být nezdřevnatělá a bez květů
- Odstraňte spodní listy, nahoře ponechte pouze 6-8
- Řízky vložte do skleněné nádoby s vodou
- zvolte teplé a světlé místo
- zasaďte, jakmile jsou kořeny dlouhé cca 3 cm
- Použijte bylinnou půdu nebo chudou kaktusovou půdu
- Hloubka výsadby je cca 3 cm
tipy
Místo čekání na zakořenění ve sklenici vody můžete řízky rovnou dát do vlhké půdy. Přehozený sáček podporuje zakořeňování, ale mezi tím je třeba větrat. Jakmile se objeví nové listy, lze je zcela odstranit.