Kromě ovoce a zeleniny je v Německu stále populárnější domácí pěstování obilí. Na rozdíl od ovoce však obilí nemůžete jíst jen tak syrové. Před dalším zpracováním doporučujeme zrno důkladně očistit. Samozřejmě vám poskytneme i příslušný návod. Více se dozvíte na této stránce.
Po sklizni se obilí prosévá
Čištění obilí – proč vlastně?
Když necháte zrna protékat rukama poté, co jste je sami sklidili, pravděpodobně si myslíte, že je práce již hotová. Ve slupkách jsou však stále ukryty četné drobné kamínky a zrnka písku, které na první pohled nevidíte. Neodstraňujte je důkladným čištěním zrna po sklizni, ochutnáte je později v pečivu. Tyto zbytky mimochodem nejsou známkou nesprávné sklizně. I zkušené velkochovy musí po sklizni oddělovat zrno od plev.
Metody čištění obilí
Hrubý úklid
Čištění obilí se někdy ukáže být obtížnější, než se původně zdálo. Některá zrna zůstávají ve slupkách nebo plevy jednoduše nekloužou po čisticí rampě stroje. Úspěšné čištění proto vyžaduje trochu trpělivosti. Často je vyžadováno více průchodů. Velké farmy mají obří magnety, které používají k vytahování částí strojů, které vypadly ze slámy. Protože je nepravděpodobné, že byste na vlastní zahradě pracovali s velkými traktory, můžete použít menší nástroje:
- S běžným kuchyňským sítem zbavíte obilí půdy.
- Ventilátor odnáší hrubý odpad.
Profesionální čištění
Pokud pravidelně přinášíte vysoké výnosy sklizně, vyplatí se pořídit stroj na čištění obilí. Vybírat můžete z následujících modelů. Kombinace často dává smysl:
- čistič obrazovky
- předčistič
- Vykládací stanice předčističe
- bubnový čistič sít