Splnili jste si svůj sen o soběstačnosti a nyní úspěšně pěstujete obilí na své zahradě? Pokud jste zvolili správný termín výsevu, stébla se budou dařit a slibují bohatou úrodu. To ale vyvolává otázku, kdy byste měli sklízet klasy. Tento článek vám poskytne komplexní informace o správném čase.

Doba zrání odrůd zrna
Období sklizně obilí obvykle začíná v polovině června a končí koncem srpna. První odrůdou ke sklizni je ječmen. Pouze kukuřice na zrno se přiváží pouze od září do listopadu. Zemědělci však začínají sklízet zelené žito ještě dříve než s ječmenem. Důvod: Zelené žito se na rozdíl od pravého žita nepoužívá k výrobě chleba, ale používá se k jiným účelům:
- v bioplynových stanicích
- jako krmivo pro zvířata
Info: Při setí se rozlišují ozimé a letní obiloviny, které se vysévají v různou dobu. Pro dobu sklizně je však druh obilí irelevantní. Vzhledem k tomu, že letní obiloviny rostou mnohem rychleji, obě odrůdy se sklízejí od července. Ozimé obilniny však poskytují lepší výnosy díky delší době zrání.
Přesná doporučení jsou možná pouze v omezené míře
Dobu sklizně obilí určuje především vlhkost obsažená v zrnech. Teprve když je to méně než 15 %, je zrno považováno za připravené ke sklizni. Pokud chcete určit přesnou dobu sklizně vlastních vypěstovaných klasů kukuřice, měli byste zrna denně kontrolovat. Pokud během sklizně prší, jste nuceni přerušit práci.
výjimky
Sklízet obilí je ale možné i při zbytkové vlhkosti nad stanovenou hodnotu. Aby se při skladování netvořily plísně, je důležité zrna zchladit na 7°C a nechat důkladně proschnout.