Ředkvičky jsou nenáročné a velmi zdravé. Kromě draslíku, vápníku, železa a vitamínů A, B1, B2 a C obsahují hořčičné oleje. Nejen, že chutnají pikantně, ale také působí antibakteriálně a dokážou chránit před infekcemi. Výsev ředkviček poskytuje v létě více chuti a zdraví.

Klasická ředkev je červená, kulatá hlíza. Pokud chcete experimentovat, můžete vysít kulovité, oválné nebo válcovité ředkvičky v různých barvách. Ty patří mezi nejoblíbenější odrůdy.

  • Cherry Belle - červené cibule s jemnou máslovou příchutí
  • Raxe - červené hlízy jemně kořenité chuti
  • Sora - růžové barvy s masitými hlízami
  • Rudi - tmavě červená hlíza s pikantní chutí
  • Zlata - žlutá hlíza s malou horkostí

Co k výsevu ředkviček potřebujete?

Ředkvičky raší rychle a vyžadují minimální údržbu. Ať už na záhoně nebo v květináči – ředkvičky dozrají za pár týdnů. Těchto 5 věcí potřebujete, pokud si chcete sami zasít ředkvičky.

  • semeno ředkvičky
  • Zeleninový záhon nebo květináč
  • Země
  • kompost nebo hnojivo
  • strašák nebo síť

Výsev ředkviček je velmi snadný a zvládne to každé dítě

Ředkvičky rychle rostou a kromě trochy vody nepotřebují žádnou údržbu. Proto dětem podáváte semínka ředkviček, když chtějí zahradničit. Přesto je třeba dbát následujících praktických doporučení, abyste mohli vždy sklízet křupavé čerstvé ředkvičky.

Chcete čerstvé ředkvičky po celé léto?

Chcete-li to provést, musíte semena ředkvičky znovu zasadit každé tři týdny od března do září. Ale pozor: Ředkvičky lze znovu pěstovat na stejném místě až po čtyřech letech. Na světlém až polostinném stanovišti rostou ředkvičky již od 5° stupňů.

Půda by měla být co nejvíce propustná pro vodu, bohatá na živiny a humus. Hnojení se nejlépe provádí kompostem, který se zapracuje do povrchu půdy. Ředkvičky jako mělké kořeny čerpají živiny z horních vrstev půdy.

Pro výsev rozsypejte semena do semenných drážek o hloubce 1 cm. Poté lehce zasypte zeminou. Pro zdravý růst potřebují semínka asi 4 centimetry od sebe. Mezi řadami semen by mělo být povoleno asi 15 centimetrů. Semena zasetá příliš těsně vytvoří spoustu listů, ale žádné hlízy. Jednotlivé mladé rostlinky proto po vyklíčení prořeďte asi na 4 centimetry.

To je to, co ředkvičky potřebují, aby byly rychle křupavé a zralé

Rostliny ředkvičky nepotřebují nic jiného než dostatek prostoru, vzduchu a vody. Půda musí zůstat vždy rovnoměrně vlhká. Příliš mnoho vlhkosti je pro mladé rostliny stejně škodlivé jako sucho. Vzhledem ke krátké době zrání můžete ředkvičky sklízet během čtyř až šesti týdnů. Ostré hlízy se musí dostat ze země včas před rozkvětem. Jinak se ztratí pikantní chuť a budou duté a dřevnaté.

tipy a triky

Proč nespojit krásné s lahodným? Ředkvičky prospívají i v balkónových truhlících.(109,00 €) Při správném výběru odrůdy, jako jsou robustní rampouchy, to slibuje optické a chuťové zvýraznění.

Kategorie:

Zeleninová zahrada